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養(yǎng)生之道基本概括了幾千年來醫(yī)藥、飲食、宗教、民俗、武術(shù)等文化方面的養(yǎng)生理論。其內(nèi)容不外以下四點:順其自然體現(xiàn)了“天人合一”的思想。強調(diào)在養(yǎng)生的過程中,既不可違背自然規(guī)律,同時也要重視人與社會的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。正如《內(nèi)經(jīng)》主張:“上知天文,下知地理,中知人事,可以長久”。形神兼養(yǎng)在養(yǎng)生過程中既要注重形體養(yǎng)護,更要重視精神心理方面的調(diào)攝,正所謂“形神兼養(yǎng)”、“守神全形”和“保形全神”。動靜結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)主張“生命在于運動”,中醫(yī)也主張“動則生陽”,但也主張“動中取靜”、“不妄作勞”。審因施養(yǎng)養(yǎng)生不拘一法、一式,應(yīng)形、神、動、靜、食、藥……多種途徑、多種方式進行養(yǎng)生活動。此外,也要因人、因地、因時之不同用不同的養(yǎng)生方法,正所謂“審因施養(yǎng)”和“辨證施養(yǎng)”。而“養(yǎng)生之術(shù)”則是要求在養(yǎng)生之道的指導(dǎo)下,方能實施。其內(nèi)容囊括了以下七方面:神養(yǎng):包括精神心理調(diào)養(yǎng)、情趣愛好調(diào)養(yǎng)和道德品質(zhì)調(diào)養(yǎng)等方面。多涉及了中醫(yī)文化、宗教文化和民俗文化的內(nèi)容。行為養(yǎng)\o"查看圖片"
養(yǎng)生圖包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行為調(diào)養(yǎng)。氣養(yǎng)主要為醫(yī)用健身氣功的“內(nèi)養(yǎng)功”。多涉及了中醫(yī)文化、宗教文化和武術(shù)文化內(nèi)容。形養(yǎng)主要包括形體鍛煉及健身活動。多融合了醫(yī)學(xué)文化和武術(shù)文化內(nèi)容。食養(yǎng)為中醫(yī)養(yǎng)生之術(shù)的主要內(nèi)容之一,其應(yīng)用范圍較廣,適應(yīng)人群也較多。主要內(nèi)容為養(yǎng)生食品的選配調(diào)制與應(yīng)用,以及飲食方法與節(jié)制等。內(nèi)容包括了醫(yī)、藥、食、茶、酒以及民俗等文化。藥養(yǎng)主要內(nèi)容為養(yǎng)生藥劑的選配調(diào)制。其制劑多為純天然食性植物藥;其制法也多為粗加工調(diào)劑;其劑型也多與食品相融合。因此,中醫(yī)常有“藥膳”之說。術(shù)養(yǎng)是以上養(yǎng)生之術(shù)以外的一種非食非藥的養(yǎng)生方法,即利用按摩、推拿、針灸、沐浴、熨燙、磁吸、器物刺激等療法進行養(yǎng)生。主要涉及醫(yī)藥文化。總之,養(yǎng)生的特點就是要強調(diào)在養(yǎng)生之道和養(yǎng)生之術(shù)基礎(chǔ)上的“因人施養(yǎng)”,在群體中并不強求統(tǒng)一性。例如,甲需要重點形體養(yǎng)護;乙需要著重調(diào)理飲食;而丙則需要著重調(diào)攝精神等,如果我們對甲乙丙三人不分青紅皂白,一律要求他們加強形體鍛煉或一律改變某種飲食結(jié)構(gòu),或一律靜坐練習(xí)氣功就不一定符合每個人的養(yǎng)生需要了。要什么的時候,把精調(diào)出來就可以得到這個東西。比如你缺紅細(xì)胞,精就會變現(xiàn)出紅細(xì)胞。從另外一個角度講,元氣藏于腎,元氣是我們天生帶來的,也就是所謂“人活一口氣”。這個元氣藏在哪里?它藏于腎。所以大家到一定年齡階段都講究補腎,而身體自有一套系統(tǒng),經(jīng)脈要是不通暢的話,吃多少補品都沒用,補不進去,一定要看自己的消化吸收能力。[1]戍時(19:00—21:00)此時心包經(jīng)最旺。“心包為心之外膜,附有脈絡(luò),氣血通行之道。邪不能容,容之心傷?!毙陌切牡谋Wo組織,又是氣血通道。心包經(jīng)戍時,興旺可清除心臟周圍外邪,使心臟處于完好狀態(tài)。心是不受邪的,那么誰來受邪呢?心包來受邪。很多人出現(xiàn)心臟的毛病都可以歸納為心包經(jīng)的病。如果你心臟跳得特別厲害,那就是心包受邪了,先是心怦怦地跳,然后毛病就沿著心包經(jīng)一直走下去。中醫(yī)治病的原則就是從臟走到腑,所以當(dāng)你懂得經(jīng)脈就可以治療這類病。心包經(jīng)又主喜樂。所以人體在這個時候應(yīng)該有些娛樂。[1]亥時(21:00—23:00)此時三焦經(jīng)最旺。三焦是六腑中最大的腑,具有主持諸氣、疏通水道的作用。亥時三焦能百脈。人如果在亥時睡眠,百脈可休養(yǎng)生息,對身體十分有益。百歲老人有個共同特點,即亥時睡覺。可惜現(xiàn)代人很少能做到,所以在街上見到面色紅潤的人越來越少,女孩子涂脂抹粉的越來越多。亥時的屬相是豬,豬吃飽了哼哼唧唧就睡。所以在亥時我們就要休息了,讓身體和靈魂都沉浸在溫暖的黑暗中,讓生命和身體在休息中得以輪回。[1]編輯本段飲食養(yǎng)生吃好每餐,才是健康飲食養(yǎng)生之道,為你整理九條每天應(yīng)遵循的合理飲食之道。1、每餐盡量做到品種多、數(shù)量少花樣繁多的各種菜肴、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝,以吸引食欲,確保每頓都攝入多種營養(yǎng)成分。2、菜肴應(yīng)講究葷素搭配魚、肉類食品和菜蔬、豆制品及五谷雜糧各占一半,確保纖維素和維生素的同時吸收。3、每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜湯日本人普遍愛吃海帶、紫菜和石花菜。4、做菜少放食鹽適量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等調(diào)料,使菜的味道更佳。日本許多菜肴都要加芥末油。5、每日至少吃一次豆腐之類的大豆食品豆制品富含植物蛋白、纖維素、氨基酸和維生素,而且易消化,是防老抗病的佳品。6、每日都吃魚而且吃魚應(yīng)多于其他家禽。魚中富含使細(xì)胞新生的核酸和稀釋血液的EPA,可預(yù)防心肌梗死,使人更好地吸收動物蛋白質(zhì)。7、每日不忘喝牛奶吃乳制品女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素B等成分。8、肉食每人每日至少吃50克但不超過100克,老人宜多喝肉湯。9、每日吃一個雞蛋,同米飯一起吃雞蛋里含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素,而米中正好缺少氨基酸。二者同時吃,會讓人更好地吸收大米中的蛋白質(zhì),還能控制飲食的熱量。編輯本段辟谷養(yǎng)生中西醫(yī):便秘是萬病之源。《千金要方》:“便難之人,其面多晦”?!墩摵狻罚骸坝L生,腸中常清;欲要不死,腸無渣滓?!钡兰遥骸叭粢凰?,腸中無屎;若要長生,小便常清”。中醫(yī)說:“欲無病,腸無渣;欲長生,腸常清”。從中藥歸經(jīng)分析,中醫(yī)美容方劑入肺經(jīng)和大腸經(jīng)者高達(dá)85%,我國清代著名醫(yī)學(xué)家周學(xué)海曾提出過一個著名的觀點:“凡治病,總宜使邪有出路?!爆F(xiàn)代中醫(yī)專家申永彪也堅持“腸胃潔,氣血流,玄府開,營衛(wèi)昌”這樣的治病破積大法,創(chuàng)立了自成一體的申氏醫(yī)學(xué)。美國一位著名專家說:“清潔腸道是自然療法參加者最先考慮的事,腸道是人體的排污系統(tǒng),所以必須保持干凈。”古埃及文獻(xiàn)資料對清腸、肺和清理腸道都有詳細(xì)的記載。古希臘著名醫(yī)師希波克拉底曾用結(jié)腸灌洗來治療發(fā)熱的病人辟谷養(yǎng)生[2]作為中醫(yī)養(yǎng)生的一部分,人體在辟谷狀態(tài)下能排除宿便,清除體內(nèi)毒素,在現(xiàn)代的社會里對中醫(yī)健康養(yǎng)生起到不可忽視的作用,辟谷養(yǎng)生減肥排毒,對于現(xiàn)代人的亞健康等虛胖人群的減肥排毒,其作用對現(xiàn)代亞健康人群的調(diào)理尋找到了一門獨特有效的方法,開辟了一條嶄新的途徑?,F(xiàn)在辟谷減肥也是百家爭鳴,為了大家的身心健康,各家都使出百般解數(shù)。編輯本段運動養(yǎng)生《運動養(yǎng)生》講述了:養(yǎng)生是以培養(yǎng)生機、預(yù)防疾病、爭取健康長壽為目的。運動養(yǎng)生是指:用活動身體的方式維護健康、增強體質(zhì)、延長壽命、延緩衰老的養(yǎng)生方法。中華民族的運動養(yǎng)生特色是:以中醫(yī)的陰陽、臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)等理論為基礎(chǔ),以養(yǎng)精、練氣、調(diào)神為運動的基本特點,強調(diào)意念、呼吸和軀體運動相配合的保健活動。傳統(tǒng)的運動養(yǎng)生,經(jīng)過歷代養(yǎng)生家的不斷總結(jié)和補充,逐漸形成了運動肢體、自我按摩以練形,呼吸吐納、調(diào)整鼻息以練氣,寧靜思想、排除雜念以練意的保健方法。人類初始,狩獵以取犧牲,采摘而得天賜。運動是人類生存的前提,只是在社會發(fā)展,私有制出現(xiàn),而后才有了“勞心者治人,勞力者治于人”的現(xiàn)象。運動養(yǎng)生先是迎合了社會上層的需求,如湖南長沙馬王堆漢墓出土的導(dǎo)引圖就是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的最早記錄。醫(yī)學(xué)的發(fā)展,為運動養(yǎng)生提供了理論依據(jù)、指導(dǎo)原則、發(fā)展方向以及必要限制等,使運動養(yǎng)生向全面、合理的方向發(fā)展。流通氣血、長養(yǎng)精神、強筋壯骨、滑利關(guān)節(jié)、堅膚壯肌、聰耳明目、充臟暢腑,從而達(dá)到精力旺盛,氣血充足,思維敏捷,反應(yīng)快速,耐力持久,老而不衰。達(dá)到養(yǎng)生的目的。編輯本段四季養(yǎng)生春季養(yǎng)生春天五行屬木\o"查看圖片"
,而人體的五臟之中肝也屬是木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發(fā),人的精神煥發(fā)??墒侨绻螝馍l(fā)太過或是肝氣郁結(jié),都易損傷肝臟,到夏季就會發(fā)生寒性病變。因此,順應(yīng)天時變化,對自己的日常飲食起居及精神攝養(yǎng)進行相應(yīng)調(diào)整,“未病先防,有病防變”加強對肝臟的保健正當(dāng)其時。把肝這個解毒工廠建設(shè)好、經(jīng)營好,人才不會得病,這里特別推薦三個腳上的肝經(jīng)大藥:大敦、行間和太沖。肝臟是人體的一個重要器官,它具有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機的作用。因此,春季養(yǎng)肝得法,將帶來整年的健康安壽。那么,春季應(yīng)當(dāng)怎樣養(yǎng)肝呢?在飲食方面,應(yīng)多吃些溫補陽氣的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不僅有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食欲,預(yù)防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的功效。99健康網(wǎng)提醒:大蔥有很高的營養(yǎng)價值,同時還可預(yù)防呼吸道、腸道傳染病。此外,飲食中應(yīng)少吃性寒食品,如:黃瓜、茭白、蓮藕等,以免阻止陽氣生發(fā)。春季多風(fēng),而風(fēng)邪是春季疾病外感因素的主要因素,它可能引發(fā)各種傳染性、流行性疾病,如感冒、白喉、猩紅熱、麻疹、流腦、水痘、扁桃體炎、肺炎等,所以春季要謹(jǐn)防流行病。春季是冬夏轉(zhuǎn)換交替的季節(jié),冷暖氣流互相交爭,時寒時暖,乍陰乍晴,天氣變化無常。氣候的不穩(wěn)定,使對氣候敏感的人有諸多不適應(yīng),對此,敏感之人要注意起居調(diào)攝。春氣內(nèi)應(yīng)肝,陽氣升發(fā),肝氣、肝火易隨春氣上升,而肝陽旺盛,易導(dǎo)致高血壓、眩暈、肝炎等疾病。肝氣旺盛也使得人的精神情緒隨之高昂亢進,使原有精神分裂癥、躁狂癥等疾患的人易因天氣的變化而出現(xiàn)激憤、騷動、暴怒、吵鬧等狀態(tài)。外界氣候變化對人體氣血有顯著影響:如天寒時氣血凝滯沉澀,天熱時氣血暢通易行。春天,氣候變暖,氣血活動也隨之加強,人體新陳代謝活躍起來。對此變化,健康的人能夠很快適應(yīng),體弱多病者以及老人和孩子則易產(chǎn)生不適應(yīng)癥,使舊病復(fù)發(fā)或病情加重,因此春季在疾病的防治上要早做準(zhǔn)備。冬季養(yǎng)生冬季\o"查看圖片"
養(yǎng)生在抵御寒氣的同時,也要注意,散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高,食用后體內(nèi)容易積熱,常吃會導(dǎo)致肺火旺盛,表現(xiàn)為口干、舌燥等。如何才能壓住“燥氣”呢?中醫(yī)認(rèn)為,最好選擇一些“甘寒”食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。在冬天,可選擇的“甘寒”食物比較多。比如,可在進補的熱性食物中添加點甘草、茯苓等涼性藥材來減少熱性,避免進補后體質(zhì)過于燥熱。平時的飲食中,也可以選用涼性食物,如龜、鱉、兔肉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等。冬季很多人喜歡燉牛肉,最好在其中加點蘿卜。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。這是因為,蘿卜味辛甘、性平,有下氣消積化痰的功效,它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡,不僅補氣,還能消食。涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用,但它并不適用于所有的人。據(jù)湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹,平常有燥熱、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛癥狀的人,可以適當(dāng)選擇“甘寒”食物。比如,鴨肉性涼,可以補虛、除熱、和臟腑、利水道,對于伴有虛弱、食少、低熱、便干、水腫的心血管病人更為適宜。一般來說,胃脾虛寒的人不宜進食寒性食品和涼性補藥,反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋,如狗肉、羊肉火鍋等。但也要注意不要補過量,熱量攝入太多會聚在體內(nèi),容易上火,導(dǎo)致陽氣外泄,對人體營養(yǎng)平衡造成破壞。夏季養(yǎng)生精神調(diào)養(yǎng):夏季烈日酷暑,腠理開泄,汗液外泄,汗為心之液,心氣最易耗傷,夏季要做到神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,使心神得養(yǎng)。多參與一些文娛活動或外出旅游消夏避暑等,這樣即使人心曠神怡,又可鍛煉身體。起居調(diào)養(yǎng):由于夏天氣溫特別高,晚上睡眠時間較短,因此應(yīng)適當(dāng)午睡,以保持充沛的精力。飲食養(yǎng)生:夏季,人的消化功能較弱,飲食宜選清淡爽口,少油膩易消化的食物。酷暑盛夏,出汗較多,應(yīng)及時補充水分、鹽類和維生素,多吃西瓜、綠豆湯等,但切忌因食涼而暴吃冷飲引起胃腸疾病。運動調(diào)養(yǎng):夏天氣候炎熱,運動時,最好選擇清晨或傍晚天氣涼爽時,到公園、河岸、湖邊等,選擇合適的項目鍛煉,如太極拳、廣播操、慢跑、散步等,避免長時間在陽光下鍛煉而引起中暑。防病保?。合牧钐焓畹?zé)?,若人體正氣不足,濕熱之邪常乘虛而入,容易引起暑病。因此,在夏季要科學(xué)安排工作和生活,做到勞逸結(jié)合。注意室內(nèi)降溫,使居室環(huán)境盡量做到通風(fēng)涼爽。秋季養(yǎng)生秋季,指我國農(nóng)歷7、8、9月,包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節(jié)氣。秋季,暑夏的高溫已降低,人們煩躁的情緒也隨之平靜,且秋風(fēng)帶來秋季宜人的景色。此時切勿因眼前的美景忽視了養(yǎng)生。許多因素往往在不經(jīng)意間影響著您的健康,且夏季過多的耗損也應(yīng)在此時及時補充,所以秋季您亦應(yīng)特別重視養(yǎng)生保健。秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù),而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個方面。秋季,在燥氣中還暗含秋涼。人們經(jīng)夏季過多的發(fā)泄之后,機體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài),如果這時再受風(fēng)著涼,極易引發(fā)頭痛,鼻塞、胃痛,關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀,甚至使舊病復(fù)發(fā)或誘發(fā)新病。老年人和體質(zhì)較弱者對這種變化適應(yīng)性和耐受力較差,更應(yīng)注意防涼。編輯本段健康養(yǎng)生人們的口味千差萬別,酸、苦、甘、辛、咸,各不相同。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,為了健康,各種味道的食物都應(yīng)該均衡進食。甘:中醫(yī)認(rèn)為,甘入脾,又甜。食甘味可補養(yǎng)氣血,補充熱量,解除疲勞,調(diào)胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。酸:中醫(yī)講“酸生肝”。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用,常吃不僅可以助消化,殺滅胃腸道內(nèi)的病菌,還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的西紅柿、山楂、橙子,均富含維生素C,可防癌、抗衰老,防治動脈硬化??啵汗庞辛妓幙嗫谥f。中醫(yī)認(rèn)為“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除濕和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治療水腫病。辛:中醫(yī)認(rèn)為,辛入肺。有發(fā)汗、理氣之功效。人們常吃的蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辛辣為主的食物,這些食物中所含的“辣素”既能保護血管、又可調(diào)理氣血、疏通經(jīng)絡(luò)。經(jīng)常食用,可預(yù)防風(fēng)寒感冒。因?qū)訇?,所以熱證患者慎食。如患有痔瘡便秘、神經(jīng)衰弱者不宜食用。咸:為五味之冠,百吃不厭。中醫(yī)認(rèn)為“咸入腎”,有調(diào)節(jié)人體細(xì)胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。嘔吐、腹瀉、大汗之后宜喝適量淡鹽水,以保持正常代謝。編輯本段養(yǎng)生飲食寶典大蒜和洋蔥大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。姜姜可以增強人體的免疫系統(tǒng),能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì),能殺菌和抗霉菌,是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。\o"查看圖片"
養(yǎng)生飲食海藻海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。甘蔗甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由于梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內(nèi)容,以清潤甘酸為大法,寒涼調(diào)配為要。適于秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。編輯本段飲食養(yǎng)生之道簡介生姜是我們生活十分常見的調(diào)味食材,同時它也是養(yǎng)生保健的藥材。如姜黃炒飯可以有效地促進食欲,蜂蜜生姜茶可以減少動脈硬化,吃姜不僅能抗衰老,去老人斑,還能防暑降溫,殺菌解毒等等。生姜是夏季養(yǎng)生保健不可缺少的一部分。\o"查看圖片"
姜生姜既有營養(yǎng)價值,又有醫(yī)療作用,成為多功能的食療佳品,其用途之大,藥食兩用堪稱無與倫比。民間流傳的“飯不香,吃生姜?!?,“上床蘿卜,下床姜?!保岸蕴}卜,夏吃姜?!保皣I家圣藥”,“早上三片姜,賽過喝參湯?!薄懊刻烊?,不勞醫(yī)生開處方”等,這些都是對生姜功能形象而精辟的概括?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,生姜化學(xué)組成復(fù)雜,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、檸檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多種物質(zhì),使其生物活性功能多樣。1.抗氧化,抑制腫瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。2.開胃健脾,促進食欲在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。夏季開胃--姜黃炒飯氣溫越高,你的胃口是不是呈反比呢?那么,快來嘗嘗令人食指大動的姜黃炒飯吧。誰說夏日沒胃口,這道簡單又美味的炒飯,就能讓你一口接一口吃。材料:白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、姜末半湯匙、姜黃粉1茶
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