九年級(jí)化學(xué)溶液的形成課件

課題1溶液的形成警予中學(xué)化學(xué)組提問(wèn)：生活中的純凈水是屬于純凈物還是混合物？海水、河水、湖水以及礦泉水呢？一、溶液實(shí)驗(yàn)9-1

圖9-2蔗糖溶液探究思考：蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)形成溶液后有什么區(qū)別與聯(lián)系？區(qū)別：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11），而氯化鈉則是以離子形式存在（Na+、Cl-）。聯(lián)系：兩種溶液只要水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會(huì)分離，取出其中任意一部分進(jìn)行比較，它們的組成完全相同。

1、定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成

均一的、穩(wěn)定的混合物。

一、溶液討論：純凈水是否是溶液？早上清新的空氣是否是溶液？合金是不是溶液？溶液是否都是無(wú)色的？練習(xí)：1、把少量下列物質(zhì)分別放到水中，充分?jǐn)嚢?，可以得到溶液是的（?/p>

A、食鹽B、面粉C、植物油D、石灰石2、以下飲料和食品中，屬于溶液的是（）

A、豆?jié){B、果醬C、礦泉水D、蔗糖水AD

2、溶液的宏觀特征：（1）均一性（2）穩(wěn)定性練習(xí)1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請(qǐng)比較A處和B

處密度的大小()A：

A>BB：

A<BC：

A=BD：不能確定CAB練習(xí)2：當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不改變時(shí)，KNO3溶液放置一年時(shí)間后，KNO3將（）

A：會(huì)沉降下來(lái)

B：不會(huì)分離出來(lái)

C：會(huì)浮上水面

D：不能確定B3、溶液的組成：溶劑與溶質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑，被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。m（液）=m（溶劑）+m（溶質(zhì)）

練習(xí)：1、將10g蔗糖溶于100g水中，完全溶解后形成溶液的質(zhì)量是

。

2、將50g食鹽溶于100g水中，經(jīng)過(guò)攪拌、靜止、過(guò)濾，稱(chēng)量出濾渣的質(zhì)量為30g，那么形成的溶液的質(zhì)量是

。110g120g實(shí)驗(yàn)9-3

圖9-5水和乙醇能夠互溶嗎4、溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定體系氣+液固+液液+液溶質(zhì)溶劑沒(méi)有水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水無(wú)論水的多少探究思考：哪些物質(zhì)可以做溶劑，哪些物質(zhì)可以做溶質(zhì)？溶劑：水、汽油、酒精等物質(zhì)，溶質(zhì)：可以是固體、氣體、液體。練習(xí)：1、判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液KMnO4溶液碘酒鹽酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶質(zhì)溶劑KMnO4水碘酒精HCl氣體水汽油豆油酒精水2、下列常見(jiàn)的醫(yī)用溶液中，溶劑不是水的是（）

A．葡萄糖注射液B．生理鹽水C．消毒酒精D．碘酒3、海水淡化可采用膜分離技術(shù)，如右圖所示，對(duì)淡化膜右側(cè)的海水加壓，水分子可以透過(guò)淡化膜進(jìn)人左側(cè)淡水池，而海水中的各種離子不能通過(guò)淡化膜，從而得到淡水，對(duì)加壓后右側(cè)海水成分變化進(jìn)行分析，正確的是（）

A．溶質(zhì)質(zhì)量增加

B．溶液質(zhì)量不變

C．溶劑質(zhì)量減少

D．溶劑質(zhì)量增加DC實(shí)驗(yàn)9-2

圖9-4碘或高錳酸鉀分別放入水或汽油中圖9-3溶液具有廣泛的用途討論：1、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里你曾經(jīng)用過(guò)哪些溶液？還看到過(guò)哪些溶液？

2、聯(lián)想生活中的實(shí)例，談?wù)勅芤旱挠猛?。?shí)驗(yàn)9-4

圖9-6水和油的小實(shí)驗(yàn)二、乳濁液：

1、定義：小液滴分散到液體里形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物

2、宏觀特征：三、日常生活中常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象

1、洗衣粉洗衣服

2、洗發(fā)水洗頭發(fā)

3、洗餐具時(shí)滴加洗潔精效果更好不均一、不穩(wěn)定3、乳化：將大顆粒分散成小顆粒的過(guò)程。思考：用汽油或加了洗滌劑