面包發(fā)霉了 (3)_第1頁
面包發(fā)霉了 (3)_第2頁
面包發(fā)霉了 (3)_第3頁
面包發(fā)霉了 (3)_第4頁
面包發(fā)霉了 (3)_第5頁
已閱讀5頁，還剩4頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

面包發(fā)霉了,整理者：建德市新安江第一小學 秦愛軍,觀察發(fā)霉的面包,直接觀察,原來面包上長了許多霉菌。,（2）、用放大鏡和顯微鏡觀察,霉菌,菌絲,孢子囊,我們還在什么物品上看到過霉菌？,（3）、哪一塊面包上的霉菌生長得快,實驗：（四塊面包，用牙簽在每塊面包上放一些霉菌）,使第一塊面包保持干燥，在第二塊面包上滴10滴水，分別裝在兩個塑料袋里，用線扎緊袋口后放在桌上。,在第三塊面包和第四塊面包上都滴10滴水，也分別裝在兩個塑料袋里，并扎緊袋口。然后，把第三塊面包放進冰箱，第四塊面包放到溫度較高的地方。,討論：,1、這兩組面包中，哪一塊面包上的霉菌生長得快？,2、研究光對霉菌生長的影響,面包等食物放久了有的要長霉菌，霉菌生長需要濕潤、溫暖的環(huán)境，也需要獲取營養(yǎng)。,考考你,判斷題 1、食物在保存的過程中也會發(fā)生變化。（ ） 2、食物在霉變過程中產(chǎn)生的霉菌含有對人體有害的物質(zhì)。（ ） 3、已經(jīng)發(fā)霉的食物，扔掉可惜，洗一洗就可以吃了。（ ） 4、我們把第一塊面包放在干燥、常溫的地方，把第二塊面包放在潮濕常溫的地方，是為了研究水分對霉菌生長速度的影響。（ ）,填空： 面包發(fā)霉是因為在它的上面生長了一種生物（ ），與其他生物一樣，它的生長需要獲取（ ）和適宜的（ ）。因為霉變過程中產(chǎn)生的（ ）含有對人體有害的物質(zhì)，所以發(fā)霉變質(zhì)的食物是絕對（ ）食用的。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論