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1、幾種重要的鹽教學目標:知識與技能:了解鹽的概念,了解某些重要的鹽的性質(zhì)和用途學習物質(zhì)鑒定和檢驗的方法,掌握過程與方法:運用多媒體展示的方法介紹鹽類 重在介紹鹽的個性.情感、態(tài)度與價值觀目標:進一步掌握實驗方法與實驗技能了解食鹽對生命的重要作用學情分析:本節(jié)內(nèi)容學生對鹽的定義未知,所以對鹽的認識模糊,有一部分學生對前面的知識學的也不夠扎實,因此學起來有一定的困難.教學重難點:教學重點: 碳酸鈉、碳酸鈣和食鹽的用途教學難點:了解某些重要的鹽的性質(zhì)以及常見的鹽的溶解性教學過程:【導入】1.6幾種重要的鹽(1)【設置情境,引入新課】課堂引入:鹽酸和氫氧化鈉反應生成什么?生成水的同時,溶液里剩下酸根Cl
2、-離子和金屬Na+離子,通過蒸發(fā)溶液,這兩種離子就會結(jié)合結(jié)晶析出晶體,也就是食鹽晶體?!局v授】【新課教學】什么是鹽 鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物出示圖片,幾種常見的鹽晶體:見瓶P22圖1-25(注意:有的晶體不是鹽,有的晶體是鹽).并強調(diào)鹽并不僅僅是食鹽。 綠柱石 橄欖石 鋯石二、幾種鹽的性質(zhì)碳酸鈉晶體 Na2CO3.10H2O。像這種含有一定數(shù)目水分子的物質(zhì)稱為結(jié)晶水合物。俗名:純堿或蘇打常溫下,晶體暴露在空氣中易風化,而失去結(jié)晶水而成為。碳酸鈉粉末化學式為:Na2CO3實驗:往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試劑,發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象?溶液變紅。可見碳酸鈉的水溶液呈堿性。應用:碳酸鈉可用來制造肥皂、洗滌劑以及在紡織工
3、業(yè)上都利用它的堿性。碳酸鹽的檢驗:加鹽酸后能產(chǎn)生使石灰水變渾濁的氣體練習:寫出碳酸鉀、碳酸鋇、碳酸銅與鹽酸反應的方程式2、碳酸鈣是一種難溶的鹽CaCO3幾種常見的形式漢白玉 大理石 石灰石 蛋殼 貝殼用途:是重要的建筑材料(石柱或工藝品)、含有雜質(zhì)而有美麗花紋的碳酸鈣叫大理石、石灰石主要用途是生產(chǎn)水泥。寫出二氧化碳、碳酸與氫氧化鈣溶液反應的方程式,并尋找兩者相同之處。CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O思考:怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽?3、食鹽 NaCl食鹽的來源:主要來自海水曬鹽、井水制鹽用途:食鹽不僅是人類不可缺少的食物,而且是重要的化
4、工原料。制生理鹽水(0.9%)0.9%的氯化鈉溶液中的鈉離子濃度跟人體內(nèi)血漿中的鈉離子濃度幾乎相等,所以稱為生理鹽水。思考:日常生活中常用食鹽水清洗傷口,你知道這是為什么嗎?因為濃的食鹽溶液會使細胞內(nèi)的水滲出,使蛋白質(zhì)凝固,所以具有殺菌作用?;ど现茪溲趸c、氯氣、鹽酸等。實驗:收集一些汗液盛放在試管中,滴入幾滴硝酸銀溶液,有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?白色沉淀氯化鈉與硝酸銀反應,并寫出有關反應的方程式: NaCI+AgNO3 =AgCI+ Na NO3【活動】討論:你能否說說鹽有哪些化學性質(zhì) 酸+鹽新鹽+新鹽堿+鹽新堿+新鹽鹽+鹽新鹽+新鹽(4)某些鹽加熱能分解:如CaCO3CaO+CO2(NH4)2CO
5、32NH3+CO2+H2O【測試】【課堂小結(jié)】:鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物幾種鹽:碳酸鈉、硫酸銅晶體、硫酸亞鐵晶體碳酸鈉性質(zhì)和用途碳酸鈣性質(zhì)和用途氯化鈉性質(zhì)和用途【練習】【課堂練習】 多媒體中的練習,另補充下列練習下列藥品中,不需要密閉保存的是( D )A濃鹽酸 B濃硫酸C燒堿 D食鹽下列物質(zhì)中,既能與鹽酸反應,又能與氫氧化鈣反應的是( B )A . Cu SO4 B. K2CO3 C. KOH D . CO2、3、硫酸銅晶體俗稱膽礬,化學名稱五水硫酸銅,化學式CuSO45H2O 。加熱硫酸銅晶體發(fā)生化學變化的證據(jù)是能觀察到_,其變化的化學方程式為 。4、要除去氯化鈉溶液中少量的碳酸鈉,可加入適量的 ( )
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