某公司種牛場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

- - 某某 肉牛公司 種牛場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 二 OO八年七月 項(xiàng)目名稱： 肉牛公司種牛場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目 委托單位： 肉牛 育肥有限 公司 主持完成單位： 規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 工程咨詢資質(zhì)證書： 中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)頒發(fā) 證書編號(hào)： 工咨甲 院 長(zhǎng)： 朱 研究員 主管副院長(zhǎng)： 李 研究員 院總工程師： 崔 研究員 院常務(wù)副總工程師： 光 研究員 院主管副總工程師： 周吉 研究員 主管所長(zhǎng)： 齊 高級(jí)工程師 所總工程師： 高級(jí)工程師 項(xiàng)目主持人： 耿 項(xiàng)目主持單位參加完成人： 目 錄 第 1 章 項(xiàng)目摘要 . 1 1.1 項(xiàng)目名稱和建設(shè)單位 . 1 1.2 建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容 . 1 1.3 項(xiàng)目總投資 . 2 1.4 資金籌措 . 2 1.5 投資使用計(jì)劃 . 3 1.6 建設(shè)期限 . 3 1.7 項(xiàng)目效益 . 3 1.8 可行性研究的依據(jù) . 3 1.9 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) . 4 第 2 章 項(xiàng)目背景 . 6 2.1 項(xiàng)目由來(lái) . 6 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 . 8 2.3 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 . 10 第 3 章 市場(chǎng)分析與產(chǎn)品方案 . 11 3.1 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀分析 . 11 3.2 市場(chǎng)供求潛力分析 . 14 3.3 產(chǎn)品方案 . 16 3.4 營(yíng)銷方案 . 17 第 4 章 建設(shè)單位基本情況 . 18 4.1 建設(shè)單位名稱、性質(zhì)及法人代表情況 . 18 4.2 單位簡(jiǎn)介 . 18 4.3 人員及其構(gòu)成 . 18 4.4 現(xiàn)有能力和儀器設(shè)備狀況 . 18 4.5 技術(shù)依托單位情況 . 20 第 5 章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 . 22 5.1 項(xiàng)目選點(diǎn)原則 . 22 5.2 項(xiàng)目地點(diǎn) . 22 5.3 項(xiàng)目建設(shè)條件 . 23 5.4 環(huán)保條件 . 24 5.5 原材料供應(yīng)條件 . 24 第 6 章 工藝技術(shù)方案 . 25 6.1 項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源及技術(shù)水平 . 25 6.2 繁育技術(shù)方案 . 27 6.3 工藝技術(shù)方案 . 29 6.4 獸醫(yī)衛(wèi)生 防疫 . 34 第 7 章 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想與建設(shè)目標(biāo) . 36 7.1 項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想 . 36 7.2 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) . 36 7.3 建設(shè)規(guī)模 . 36 7.4 建設(shè)內(nèi)容 . 36 7.5 總體布局 . 37 第 8 章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 . 38 8.1 建筑工程 . 38 8.2 公用工程 . 39 8.3 設(shè)備選型方案 . 41 第 9 章 環(huán)境保護(hù)與綜合利用 . 42 9.1 項(xiàng)目區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀 . 42 9.2 主要污染物及對(duì)周圍環(huán)境的影響 . 42 9.3 采用的標(biāo)準(zhǔn) . 43 9.4 綜合利用與治理方案 . 44 9.5 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 47 第 10 章 勞動(dòng) 安全保護(hù)與衛(wèi)生防疫 . 48 10.1 勞動(dòng)安全保護(hù) . 48 10.2 衛(wèi)生防疫 . 49 第 11 章 組織管理與招投標(biāo) . 52 11.1 項(xiàng)目實(shí)施組織管理 . 52 11.2 項(xiàng)目建成后組織機(jī)構(gòu)與職能 . 53 11.3 項(xiàng)目招標(biāo) . 54 11.4 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 . 56 第 12 章 投資估算與資金籌措 . 57 12.1 投資估算依據(jù) . 57 12.2 項(xiàng)目投資估算 . 57 12.3 資金來(lái)源與籌措 . 58 12.4 流動(dòng)資金 . 58 第 13 章 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析 . 59 13.1 基本數(shù)據(jù)與說(shuō)明 . 59 13.2 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) . 63 13.3 社會(huì)效益及生態(tài)效益 . 64 第 14 章 可行性研究結(jié)論 . 66 附表 附表 1 固定資產(chǎn)投資估算表 附表 1-1 擴(kuò)建項(xiàng)目土建工程估算表 附表 1-2 擴(kuò)建項(xiàng)目新增設(shè)備清單 附表 2 投資計(jì)劃與資金籌措表 附表 3 流動(dòng)資金估算表 附表 4 銷售收入與銷售稅金估算表 （增量） 附表 5 總成本估算表 附表 6 固定資產(chǎn)折舊表 附表 7 增量項(xiàng)目現(xiàn)金流量表（全部項(xiàng)目） 附表 8 損益表 附表 9 資金來(lái)源與運(yùn)用表 附表 10 資產(chǎn)負(fù)債表 附表 11 敏感性分析表 附表 12 盈虧平衡分析表 附圖 附圖 1 建設(shè)項(xiàng)目地理位置圖 附圖 2 建設(shè)項(xiàng)目總平面布置圖 附件 附件 1 企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照 附件 2 種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證 附件 3 土地租賃合同書 附件 4 肉牛公司種牛場(chǎng)用地平面圖 附件 5 2007 年公司年檢報(bào)告書 附件 6 配套資金 承諾函 第 1章 項(xiàng)目摘要 1.1 項(xiàng)目名稱和建設(shè)單位 1.1.1 項(xiàng)目名稱 肉牛公司種牛場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目 1.1.2 建設(shè)性質(zhì) 擴(kuò)建 1.1.3 建設(shè)地點(diǎn) 平度市云山鎮(zhèn)北王戈莊村 1.1.4 項(xiàng)目建設(shè)單 位 肉牛 育肥有限 公司 1.1.5 法人代表 1.1.6 技術(shù)負(fù)責(zé)人 1.1.7 項(xiàng)目主管部門 平度市畜牧局 1.2 建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容 1.2.1 建設(shè)規(guī)模 肉牛育肥有限公司原有種公牛 225 頭，本項(xiàng)目通過(guò)良種引進(jìn)、培育與自繁，新增種母牛 175 頭，總規(guī)模達(dá)到 400 頭種母牛，達(dá)產(chǎn)后，年新增出欄育成種母牛 75 頭，出欄育成公牛 41 頭，新增出欄公犢牛 80 頭。 1.2.2 建設(shè)內(nèi)容 該項(xiàng)目利用企業(yè)種牛場(chǎng)現(xiàn)有的資源、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，場(chǎng)區(qū)總占地面積 31800 平方米，其中 原有建筑面積約 6369.0 平方米 ，擴(kuò)建建筑 物總 面積 約 3384.0 平方米， 主要 建設(shè)內(nèi)容主要包括以下 幾 項(xiàng)。 （ 1）新建種母牛舍 2棟，每棟建筑面積 1440.0平方米，配套建設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)2個(gè)，每個(gè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積 1440.0平方米。 （ 2）新建干草棚 1棟，建筑面積 324.0 平方米。 （ 3）新建青貯窖 1個(gè)，青貯窖容積為 891.0立方米。 （ 4）新建糞肥發(fā)酵間 1個(gè)，建設(shè)面積 180.0平方米。 （ 5）新建污水處理 設(shè)施 1處， 構(gòu)筑物容積 300立方米。 （ 6）新建安全填埋井 2個(gè)，每個(gè)容積約 6.0立方米。 （ 7）新修場(chǎng)區(qū)內(nèi)道路 640平方米。 （ 8）新增種牛飼養(yǎng)和飼喂 設(shè)備、種牛性能檢測(cè)設(shè)備、人工授精設(shè)備等共計(jì) 380臺(tái)（套）。 1.3 項(xiàng)目總投資 項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資（建筑工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、安裝工程費(fèi)及工程建設(shè)其它費(fèi)） 與 鋪底流動(dòng)資金二部分。本項(xiàng)目總投資為 474.73 萬(wàn)元，其中建設(shè)投資 454.08 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 19.93 萬(wàn)元。 1.4 資金籌措 項(xiàng)目所需資金通過(guò)三個(gè)渠道籌集：申請(qǐng) 國(guó)家專項(xiàng)資金 、市財(cái)政配套資金與企業(yè)自籌。總投資 474.73 萬(wàn)元中，申請(qǐng)國(guó)家 專項(xiàng)資金 200.00 萬(wàn)元，市財(cái)政配套資金 100.00 萬(wàn)元，企業(yè)自籌資金 174.73 萬(wàn)元。 1.5 投資使用計(jì)劃 項(xiàng)目 建設(shè)擬在 1 年內(nèi)建成。其固定資產(chǎn)投資根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)需要在 1 年內(nèi)投 入，流動(dòng)資金依生產(chǎn)負(fù)荷逐年投入。 1.6 建設(shè)期限 2008年 6月 2009年 5月。 1.7 項(xiàng)目效益 1.7.1 經(jīng)濟(jì)效益 該項(xiàng)目正常年銷售收入 284.99 萬(wàn)元（新增），年新增利潤(rùn) 110.14 萬(wàn)元。按全部投資計(jì)算所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 18.26%，高于基準(zhǔn)收益率 8%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 423.64 萬(wàn)元，動(dòng)態(tài)投資回收期 8.74 年（含建設(shè)期），技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)符合要求，效益顯著，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。 1.7.2 社會(huì)效益 本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)促進(jìn)平度市及周邊市縣的畜禽良 種工程建設(shè)，提高肉牛良種覆蓋率及肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平，加快畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有十分重要的意義。 通過(guò)項(xiàng)目的示范、引導(dǎo)作用，變粗放式飼養(yǎng)為集約化、現(xiàn)代化飼養(yǎng)，轉(zhuǎn)變農(nóng)民傳統(tǒng)的養(yǎng)牛觀念，提高農(nóng)民養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)向農(nóng)戶提供優(yōu)良的種牛資源及先進(jìn) 肉牛 飼養(yǎng)技術(shù)，提高 肉牛 飼養(yǎng)的生產(chǎn)水平和科技含量，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)及周邊地區(qū) 肉牛 飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。 1.8 可行性研究的依據(jù) 1關(guān)于印發(fā)辦公廳關(guān)于開(kāi)展農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目前期工作加強(qiáng)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備的通知農(nóng)辦計(jì) 200845 號(hào)； 2關(guān)于 2007 年部分農(nóng)業(yè)項(xiàng)目前期 工作安排意見(jiàn)的通知農(nóng)計(jì)發(fā) 20074號(hào)； 3農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一般格式和要求； 4國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)“十一五”期間基本建設(shè)投資方向； 5 市畜牧業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃； 6平度市有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料和相關(guān)材料； 7建設(shè)單位提供的有關(guān)資料和實(shí)地調(diào)查研究的情況； 8國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部發(fā)布建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)； 9 肉牛育肥有限公司 與規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院簽訂的編寫可行性研究報(bào)告合同書。 1.9 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 該項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)表 1-1。 表 1-1 項(xiàng)目 主要技術(shù)指標(biāo) 序 號(hào) 項(xiàng)目分類 單位 數(shù)量 備注 1 建設(shè)規(guī)模 1.1 新增種母牛 頭 175 新增 2 產(chǎn)品方案 2.1 年出售胚胎 枚 450 新增 2.2 年出售后備種母牛 頭 75 新增 2.3 年出售后備種公牛 頭 41 新增 2.4 年出售淘汰牛 頭 35 新增 年出售公犢牛 頭 80 新增 3 主要原料供應(yīng) 3.1 混合飼料 噸 /年 223 新增 3.2 青干草 噸 /年 379 新增 3.3 青貯飼料 噸 /年 563 新增 3.4 防疫及超排藥物 頭 61 新 增 3.5 凍精 劑 451 新增 4 燃料動(dòng)力 4.1 用水量 立方米 /年 9275 新增 4.2 用電量 度 /年 14640 新增 4.3 用煤量 噸 /年 5 新增 5 勞動(dòng)定員 人 6 新增 6 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 474.73 新增 6.1 土建工程 萬(wàn)元 267.68 6.2 設(shè)備購(gòu)置及安裝工程 萬(wàn)元 69.12 6.3 工程建設(shè)其他費(fèi)用 萬(wàn)元 96.0 含引種費(fèi) 6.4 鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元 19.93 7 資金籌措 萬(wàn)元 474.73 7.1 中央投資 萬(wàn)元 200.00 7.2 地方投資 萬(wàn)元 100.00 7.3 自籌資金 萬(wàn)元 174.73 8 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 8.1 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（動(dòng)態(tài)） 萬(wàn)元 423.64 i=8% 8.2 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（動(dòng)態(tài)） % 18.26% 8.3 財(cái)務(wù)投資回收期（動(dòng)態(tài)） 年 8.74 第 2章 項(xiàng)目背景 2.1 項(xiàng)目由來(lái) 黨的十七大提出要建設(shè)和諧社會(huì)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，首先要讓農(nóng)民富起來(lái)，而農(nóng)民致富的主要道路之一就是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組 成部分， 是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容，也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。 大力發(fā)展畜牧業(yè)， 對(duì)保障國(guó)家食物安全、增加農(nóng)民收入、 改善人們膳食結(jié)構(gòu)、提高國(guó)民體質(zhì)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、 推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，具有極為重要的戰(zhàn)略作用。 良種是現(xiàn)代畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，畜牧業(yè)每一次突破和跨越，都是以良種革命為先導(dǎo)。全國(guó)畜禽良種工程“十一五”規(guī)劃（ 2006-2010年）實(shí)施以來(lái)，國(guó)家在基本建設(shè)資金中加大了畜禽良種繁育體系建設(shè)的投入，加快了畜牧業(yè)的良種 化進(jìn)程，改善了畜牧業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件，提高了畜禽養(yǎng)殖效益，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮、農(nóng)民收入增加和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。 就市的發(fā)展現(xiàn)狀看，畜牧業(yè)已成為市拉動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收最為活躍、最為實(shí)在的增長(zhǎng)點(diǎn)和亮點(diǎn)，具有無(wú)法替代的重要地位和作用。2006 年，全市五個(gè)縣級(jí)市均進(jìn)入全省畜牧業(yè)發(fā)展 10 強(qiáng)縣，全市共完成畜產(chǎn)品總產(chǎn)量 178 萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值 112 億元，同比增長(zhǎng) 4.6，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重連續(xù)三年位居全市農(nóng)業(yè)各業(yè)第一位 , 全市農(nóng)民人均純收入、農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一 都來(lái)自畜牧業(yè)，畜牧業(yè)已經(jīng)成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、財(cái)政增效，解決三農(nóng)問(wèn)題的重要產(chǎn)業(yè)。市畜牧業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃也明確了提出：爭(zhēng)取把畜牧業(yè)建設(shè)成與國(guó)際化城市相適應(yīng)，以集約化、科技化、信息化、國(guó)際化為標(biāo)志，集經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)功能于一體的外向型現(xiàn)代基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，在全省乃至全國(guó)率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。 2007 年，平度市全年實(shí)現(xiàn)肉蛋奶總產(chǎn)達(dá) 45.8 萬(wàn)噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值 26.4 億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到 47，同比分別增長(zhǎng) 9.1%、 4.7%和 1%；各類畜禽養(yǎng)殖大戶發(fā)展到 1.5 萬(wàn)個(gè)，養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展到 890 個(gè)，較去年底分別增加 1307個(gè)和 89 個(gè)；全市肉牛、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)量比重達(dá)到 55%，其他畜禽均達(dá)到 75%以上；全年出欄 生豬 131 萬(wàn)頭，肉牛 15 萬(wàn)頭，家禽 1.3 億只，生產(chǎn)禽蛋 6.6 萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng) 13%、 10%、 6%和 5.2%。 應(yīng)當(dāng)看到在平度市畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，存在許多亟待解決的問(wèn)題。如：畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)水平落后、畜禽良種繁育體系建設(shè)基礎(chǔ)薄弱、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和衛(wèi)生隱患嚴(yán)重、畜產(chǎn)品出口技術(shù)壁壘不斷增多、動(dòng)物疫病控制的難度日趨加大等。這其中，加快推進(jìn)全市畜禽良種繁育體系建設(shè)顯得尤為緊迫和重要。世界畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐表明，畜禽良 種是畜牧業(yè)發(fā)展最重要的生產(chǎn)要素，畜禽新品種選育能夠?qū)崿F(xiàn)自主創(chuàng)新，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，良種對(duì)生產(chǎn)發(fā)展的貢獻(xiàn)率達(dá) 40。 目前，肉牛生產(chǎn)已發(fā)展成為平度市畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，平度市肉類總產(chǎn)列全國(guó)縣級(jí)第六位。以裕龍食品及琴綠、琴圣、琴豪、琴鑫等 5 家“琴”字牌企業(yè)為龍頭的平度市肉牛產(chǎn)業(yè)，年加工能力達(dá) 8 萬(wàn)頭，年銷售總收入達(dá)到5 億多元，帶動(dòng)訂單農(nóng)戶達(dá) 1.25 萬(wàn)個(gè)。 從本地的肉牛發(fā)展需求來(lái)看，大力推進(jìn)全市的肉牛良種繁育體系建設(shè)顯得十分重要，通過(guò)加強(qiáng)良種繁育建設(shè)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高肉牛養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量水平，滿足日趨多元化 的市場(chǎng)需求。據(jù)此，項(xiàng)目建設(shè)單位提出了肉牛良種繁育場(chǎng)改擴(kuò)建工程，以期通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，加強(qiáng)全市肉牛良種繁育體系的基本建設(shè)，為進(jìn)一步推進(jìn)全市肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 2.2.1 是落實(shí)中央支農(nóng)惠農(nóng)政策的需要 自 2004 年以來(lái)，中央連續(xù)出臺(tái)了“ 1 號(hào)文件”，采取一系列更直接、更有力、更有效的支農(nóng)惠農(nóng)政策措施支持畜牧業(yè)的發(fā)展，實(shí)施畜禽良種工程，擴(kuò)大 畜禽良種補(bǔ)貼規(guī)模，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。 2006 年 7 月 1 日施行的畜牧法，對(duì)畜禽遺傳資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用、建立良種繁育體系、加強(qiáng)種畜禽生 產(chǎn)管理、推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變等作出了明確規(guī)定，并強(qiáng)調(diào)國(guó)家支持畜牧業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮畜牧業(yè)在發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的作用，縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等內(nèi)容。本項(xiàng)目的實(shí)施，通過(guò)國(guó)家支持加強(qiáng)平度市畜禽良種工程的建設(shè)，推進(jìn)全市畜牧業(yè)的發(fā)展壯大，是落實(shí)中央支農(nóng)惠農(nóng)政策的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)。 2.2.2 是解決平度市“三農(nóng)”問(wèn)題的需要 黨中央明確提出要把解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重。改革開(kāi)放以來(lái)，畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)從傳統(tǒng)的家庭副業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)收入增 長(zhǎng)對(duì)農(nóng)民家庭收入增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率已達(dá) 30%以上，成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來(lái)源。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)是增加農(nóng)村就業(yè)門路的現(xiàn)實(shí)途徑，目前全國(guó)從事畜牧業(yè)的勞動(dòng)力超過(guò) 1 億人?！皣?guó)以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先”。大力發(fā)展畜禽良種工程是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。本項(xiàng)目的實(shí)施，將進(jìn)一步擴(kuò)大平度市畜禽良種的普及和應(yīng)用，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收，是平度市解決“三農(nóng)”問(wèn)題、加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)步伐的需要。 2.2.3 是加快全市畜牧業(yè)發(fā)展的需要 畜禽良種水平是畜牧業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的集中體現(xiàn)，是畜禽產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全、農(nóng)民養(yǎng) 殖增產(chǎn)增收的重要因素。由于良種的推廣應(yīng)用，料肉比下降，個(gè)體畜禽產(chǎn)肉率增加，出欄率提高，畜產(chǎn)品產(chǎn)量增加，養(yǎng)殖效益提高，農(nóng)民養(yǎng)殖收入增加。肉牛生產(chǎn)中，牛種的選擇是提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，非肉牛品種所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要高于肉牛品種 10 20，純種肉牛不如雜種牛生長(zhǎng)速度快，三元雜種牛生長(zhǎng)速度優(yōu)于二元雜種牛。可見(jiàn)良種對(duì)于提高農(nóng)民養(yǎng)殖效益，增加農(nóng)民收入至關(guān)重要。本項(xiàng)目的實(shí)施，有利于加強(qiáng)平度市肉牛良種繁育體系的建設(shè)，必將加快推進(jìn)全市現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。 2.2.4 是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要 目前平度市肉牛生產(chǎn)還存在著許多不適應(yīng)市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問(wèn)題，一定程度上影響著肉牛生產(chǎn)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高。據(jù)有關(guān)部門分析主要有以下幾方面：一是肉牛及產(chǎn)品質(zhì)量不高，市場(chǎng)開(kāi)拓不足，出口量小 ； 二是服務(wù)手段不健全，監(jiān)控手段落后 ； 三是加工龍頭不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)化程度偏低。解決這些問(wèn)題的關(guān)鍵，是充分利用良種優(yōu)勢(shì)、推行科學(xué)的防疫滅病、大力發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)，在此基礎(chǔ)上，才能提高肉牛生產(chǎn)水平和科技含量。本項(xiàng)目正是從良種工程建設(shè)入手，提升本地區(qū)的肉牛生產(chǎn)水平，更好地應(yīng)對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。 2.2.5 是適應(yīng)消費(fèi)多元化的需要 當(dāng)前畜產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì)是：豬肉和禽蛋消費(fèi)穩(wěn)定 增長(zhǎng)，牛羊肉和禽肉較快增長(zhǎng)，奶類消費(fèi)快速增長(zhǎng)，水禽和特種畜禽產(chǎn)品需求迅速增長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品已成為人們消費(fèi)關(guān)注的重點(diǎn)。要適應(yīng)畜產(chǎn)品消費(fèi)的變化趨勢(shì)，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，首先要從良種工程建設(shè)入手，培育出各具特色的畜禽品種，通過(guò)品種的多元化，優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)，完善區(qū)域布局，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)更多的名特優(yōu)畜禽產(chǎn)品。本項(xiàng)目的實(shí)施，能夠通過(guò)良種工程來(lái)滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求。 2.3 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 2.3.1 自然條件與地理位置條件好，地域優(yōu)勢(shì)明顯 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)所在地位于平度市， 屬于暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)氣候，無(wú)霜期適宜、雨熱同季、降雨量不均勻，季風(fēng)較多。全年平均氣溫為 11.7，最高氣溫 42.6，最低氣溫為 -22.8。平度市 土地肥沃、多河富水， 地理位置優(yōu)越，交通方便， 氣象條件適合種牛的飼養(yǎng)，并 具有良好的防疫條件，適宜本項(xiàng)目建設(shè)。 2.3.2 畜牧基礎(chǔ)條件較好 平度市是傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖區(qū)， 2007 年，平度市畜牧業(yè)總產(chǎn)值 26.4 億元， 占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到 47，全市肉牛、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)量比重達(dá)到 55%，廣大農(nóng)民歷來(lái)就有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習(xí)慣，特別是加入世貿(mào)組織以來(lái)，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重 大變化，農(nóng)民從本地的實(shí)際情況出發(fā)，按照市場(chǎng)需求發(fā)展生產(chǎn)，形成了良好的養(yǎng)牛環(huán)境。許多農(nóng)民都是依靠養(yǎng)殖致富達(dá)小康的，因而重視對(duì)肉牛優(yōu)良品種的選擇、改良及科學(xué)養(yǎng)殖，因此種牛場(chǎng)建成后能夠得到周邊地區(qū)廣大農(nóng)民的支持，市場(chǎng)前景很好。 2.3.4 項(xiàng)目場(chǎng)地有較完備的基礎(chǔ)設(shè)施 項(xiàng)目場(chǎng)地有較完備的基礎(chǔ)設(shè)施，已具備供電和供水、道路交通及通訊條件，同時(shí)建有辦公室、鍋爐房、飼料加工間、庫(kù)房及污水處理與糞污處理等設(shè)施，這可以減少項(xiàng)目投資，有利于項(xiàng)目的建設(shè)和發(fā)展。 第 3章 市場(chǎng)分析與產(chǎn)品方案 3.1 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀分析 3.1.1 供 求現(xiàn)狀 經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，目前，我國(guó)的牛肉產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)、巴西，成為世界第三大牛肉生產(chǎn)國(guó)。 2007 年，我國(guó)的牛肉年產(chǎn)量達(dá)到 791 萬(wàn)噸，而美國(guó)牛肉年產(chǎn)量達(dá)到 1217 萬(wàn)噸，巴西牛肉年產(chǎn)量達(dá)到 912 萬(wàn)噸。 近幾年，我國(guó)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)也經(jīng)歷了時(shí)起時(shí)伏的市場(chǎng)大波動(dòng)。 1995 年，全國(guó)存欄牛 13205.8 萬(wàn)頭、牛肉產(chǎn)量 415.4 萬(wàn)噸，到 2003 年存欄減少為 10347 萬(wàn)頭、牛肉產(chǎn)量 661.1 萬(wàn)噸， 8 年時(shí)間減少存欄牛 21.6、平均每年減少 2.8%，而宰殺數(shù)卻以每年 3.9的幅度上升，這從一個(gè)側(cè)面反映了中國(guó)牛肉消費(fèi)量增多了，但 由于牛價(jià)的波動(dòng)、肉牛耕地功能的弱化、綜合效益的下降等因素影響，養(yǎng)牛積極性受挫，養(yǎng)牛業(yè)滑坡。 2004 年遇到洪澇災(zāi)害造成了國(guó)內(nèi)飼料價(jià)格上漲，致使肉牛養(yǎng)殖成本大幅度增加，導(dǎo)致存欄牛數(shù)量進(jìn)一步降低，國(guó)內(nèi)一些屠宰場(chǎng)，因收購(gòu)育肥牛不足，就宰殺架子牛、小牛和母牛。 2005 年下半年以及 2006 年，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)受到強(qiáng)烈沖擊，農(nóng)戶紛紛拋售奶牛，致使市場(chǎng)上牛肉供需量發(fā)生變化，影響了肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。而到了 2007 年初，奶牛養(yǎng)殖業(yè)趨于平穩(wěn)，而肉牛養(yǎng)殖業(yè)供應(yīng)不足的矛盾更加突出，加上豬肉漲價(jià)造成的消費(fèi)轉(zhuǎn)移，造成了 2007 年牛肉價(jià)格漲 幅明顯、供不應(yīng)求。近年來(lái)，全國(guó)牛 羊 肉價(jià)格走勢(shì)見(jiàn)圖3-1。 牛肉是我國(guó)人民傳統(tǒng)的節(jié)日食品，近年來(lái)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，牛肉逐漸成為人們餐桌上常見(jiàn)的佳肴，我國(guó)年人均牛肉消耗量也從 1997 年的不足 2 公斤增加到 2007 年的 6 公斤。目前世界年人均牛肉消耗量平均水平在 10 公斤左右，美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的人均牛肉消耗量平均水平超過(guò) 50公斤，可見(jiàn)我國(guó)牛肉市場(chǎng)還有很大潛力。 圖 3-1 2002 年 1 月 2008 年 3 月我國(guó)牛羊肉批發(fā)價(jià)格 目前，我國(guó)的肉牛多為一家一戶分散飼養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化 水平不高，牛肉品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)不穩(wěn)定。比如，對(duì)同一家牛肉加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，他們收購(gòu)的肉牛中 既有秦川牛，又有南陽(yáng)黃牛，也有魯西黃牛，品種五花八門，牛肉的風(fēng)味也就相差懸殊。即使是同一個(gè)品種的牛，既有 1 年齡的，也有 3 年齡的；既有 200多公斤的，也有 400 多公斤的；有圈養(yǎng)的，也有散養(yǎng)的?？梢哉f(shuō)是有老有少、有大有小、有肥有瘦。年齡不同、肥瘦不同的?；煸谝黄鸺庸?，再加上防疫不到位，飼養(yǎng)管理不科學(xué)，直接導(dǎo)致了品質(zhì)、風(fēng)味上的差別 ，因此削弱了 國(guó)產(chǎn)牛肉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。而澳大利亞、美國(guó)等國(guó)家的牛多為集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一育肥，同一批次的牛 品種相同、年齡相同、體重接近，所以牛肉的品質(zhì)、風(fēng)味也就基本一致 ， 國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 則相應(yīng)增強(qiáng) 。 我國(guó)牛肉在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，出口量不足國(guó)際牛肉貿(mào)易量的 1。2005 年全國(guó)牛肉年出口量只有 2 萬(wàn)噸左右，與牛肉產(chǎn)量?jī)H為我國(guó) 1/3 的印度相差 17 倍，同時(shí)全國(guó)牛肉年進(jìn)口量約 4 萬(wàn)噸左右，我國(guó)國(guó)內(nèi)高檔飯店和超市的高檔牛肉幾乎全都是從國(guó)外進(jìn)口的。同樣 1 公斤牛肉，國(guó)產(chǎn)的最高價(jià)格也不過(guò)30 多元，而澳大利亞和美國(guó)的可賣到 100 多元。 隨著國(guó)內(nèi)牛肉需求的不斷加大，國(guó)際市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓，中國(guó)牛肉的發(fā)展前景將是廣闊的。另一方面，隨著國(guó)內(nèi)外 市場(chǎng)的逐步融合，我國(guó)肉牛行業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)也不容輕視。 3.1.2 存在問(wèn)題 在我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè) 20 年多年的快速發(fā)展歷程中，雖然取得了輝煌的成就，但仍然存在不少亟待解決的問(wèn)題。 其中一個(gè)重要問(wèn)題就是良種繁育體系薄弱。 我國(guó)肉牛業(yè)起步較晚，一般只重視牛肉增產(chǎn)問(wèn)題，對(duì)種牛繁育體系建設(shè)投入少，我國(guó)的肉用品種培育工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。沒(méi)有根本解決肉用種牛的自給問(wèn)題，目前，存欄的肉用種公牛大部分是引進(jìn)的活體或胚胎，還有一部分是引進(jìn)純種的繁育后代，這些牛占存欄種公牛的 93。肉牛良種繁育體系基礎(chǔ)薄弱，育種方式落后，生產(chǎn)水平 低，疫病頻發(fā)，生產(chǎn)能力不高，不能適應(yīng)種肉牛養(yǎng)殖業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展的需要。 雖然我國(guó)牛肉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，但技術(shù)進(jìn)步速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，以致肉牛生產(chǎn)的一系列重要技術(shù)指標(biāo)仍落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。例如，就存欄牛年頭均產(chǎn)肉量而言，發(fā)達(dá)國(guó)家普遍達(dá)到 80 90 公斤，而我國(guó)僅為 46 98 公斤；就肉牛胴體重而言，發(fā)達(dá)國(guó)家多在 295 公斤頭以上，世界平均水準(zhǔn)為 205 公斤頭，而我國(guó)僅為147 公斤頭。 3.1.3 項(xiàng)目區(qū)市場(chǎng) 十五 以來(lái)，平度市立足市情，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，大力加強(qiáng)肉牛良種體系建設(shè)的同時(shí)，積極扶持培育加工龍頭企業(yè)，肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營(yíng)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)分工體系。 琴豪 、 琴鑫 、琴綠 等品牌高檔牛肉，不僅暢銷國(guó)內(nèi)大、中城市超市和星級(jí)賓館，而且可與美國(guó)、新西蘭產(chǎn)品相媲美，特別是在上海、等大城市賣到每公斤 800 元，叫響了 金價(jià) 牛肉。以長(zhǎng)樂(lè)劉家疃肉牛等為代表的合作社、生產(chǎn)協(xié)會(huì)等合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)運(yùn)而生，總數(shù)達(dá)到 7 個(gè)，涵蓋養(yǎng)殖、運(yùn)銷、物資供應(yīng)、防疫等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位的服務(wù)，進(jìn)一步提升了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。目前平度肉牛已在全國(guó)形成一定的知名度和影響力，而且成為法國(guó)、德國(guó)、澳大利亞等外國(guó)商團(tuán)考察的亮點(diǎn)。 平度市養(yǎng)牛歷史悠久，當(dāng)?shù)赜恤斘鼽S牛、秦川牛、南陽(yáng)黃牛等優(yōu)良品種，特別是魯西黃牛皮薄、骨細(xì)、肉嫩，肌纖維間能夠均勻沉積脂肪，形成明顯的 大理石花紋，很受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。從上世紀(jì)七十年代末開(kāi)始，平度市引進(jìn)西門塔爾、利木贊、夏洛來(lái)等世界著名肉用牛種對(duì)本地牛進(jìn)行人工雜交改良，經(jīng)過(guò)三十多年的不懈努力，牛群品種結(jié)構(gòu)已由過(guò)去的役用型轉(zhuǎn)為了肉用型，從而形成了優(yōu)質(zhì)而豐富的肉牛資源。 3.2 市場(chǎng)供求潛力分析 3.2.1 供應(yīng)能力 近幾年，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了幾個(gè)大的波動(dòng)，主要原因是我國(guó)從事肉牛養(yǎng)殖業(yè)的散養(yǎng)戶較多， 飼養(yǎng)技術(shù)水平低，對(duì)于突發(fā)疫病的應(yīng)急能力低，經(jīng)不起市場(chǎng)的波動(dòng)，疫病風(fēng)險(xiǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，再加上我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；潭鹊停瑥亩绊懼覈?guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定。 應(yīng)該看到，當(dāng)前我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式正在發(fā)生深刻的變化。一是已由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，內(nèi)涵式增長(zhǎng)開(kāi)始成為我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要增長(zhǎng)方式。二是區(qū)域集中、產(chǎn)業(yè)整合速度加快，專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和龍頭企業(yè)開(kāi)始成為我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)力量。三是肉牛養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)民增收中的作用越來(lái)越突出，在 公司農(nóng)戶 等產(chǎn)業(yè)化模式帶動(dòng)下，廣大農(nóng)戶將從畜牧業(yè)中獲得更多的收入。 發(fā)展肉牛生產(chǎn)對(duì)保障城鄉(xiāng)居民基本生活、增加農(nóng)民收入和確保畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重大意義。 我國(guó)肉牛行業(yè)發(fā)展雖然面臨著一些深層次問(wèn)題，但業(yè)界已開(kāi)始著手克服，前景仍然比較樂(lè)觀。有關(guān)資料顯示，目前我國(guó)育肥牛、 18 月齡以下肉用牛的年產(chǎn)量已逾 50 萬(wàn)噸，按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立的現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠已超過(guò) 100 家。這意味著將我國(guó)牛肉推向國(guó)際市場(chǎng)的商業(yè)力量已初具規(guī)模，并將引導(dǎo)著我國(guó)肉牛行業(yè)脫離傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式、邁向現(xiàn)代化畜牧業(yè)的行列。 3.2.2 需求潛力 今后一段時(shí)間內(nèi)，國(guó)內(nèi)外牛肉需求市場(chǎng)將日趨旺盛，我國(guó)肉牛業(yè)也將會(huì)呈 快速發(fā)展的勢(shì)頭。 隨著我國(guó)人們生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)對(duì)牛肉的需求量日益增大。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其它肉類產(chǎn)品，世界發(fā)達(dá)地區(qū)牛肉消費(fèi)量占肉類比例超過(guò)一半，而我國(guó)僅占 10%左右。我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)，牛肉是小康指標(biāo)的組成部分，人們?cè)郊幼⒅厣剖迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日俱增。牛皮是制革工業(yè)的主要原料，隨著人們生活水平的不斷提高，制革工業(yè)對(duì)肉牛的需求量也不斷增大。 目前，國(guó)際肉牛市場(chǎng)需求正旺。近幾年來(lái)，國(guó)外尤其是歐洲國(guó)家牲畜口蹄疫、瘋牛病肆虐，養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)滑坡，中國(guó)肉牛在世界 市場(chǎng)上還是有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)牛肉的生產(chǎn)成本只有世界平均水平的 50%，成本及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯；擁有魯西黃牛等一系列能夠加工高檔肥牛肉的優(yōu)質(zhì)良種，并開(kāi)始為歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯和中東等國(guó)家和地區(qū)所認(rèn)可。 我國(guó)的牛肉出口潛力大。我國(guó)的周邊國(guó)家及地區(qū)是牛羊肉的主要進(jìn)口國(guó)和地區(qū)，隨著我國(guó)肉牛的品質(zhì)提高和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的健全，我國(guó)的牛肉產(chǎn)品在東南亞、中東和俄羅斯等周邊國(guó)家及地區(qū)的出口潛力很大。 3.3 產(chǎn)品方案 3.3.1 方案依據(jù) 我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)殖肉牛的大國(guó)，品種資源非常豐富，同時(shí)為了改良肉牛的品種，我國(guó)又先后從國(guó)外引進(jìn) 了一大批優(yōu)良肉牛。 從國(guó)外引進(jìn)的肉 種 牛共同特點(diǎn) ： ，后軀發(fā)育較好，臀部豐滿，瘦肉率高，生長(zhǎng)速度及飼料報(bào)酬 較高 。我國(guó)肉牛市場(chǎng)上比較走俏的 種 牛有：西門塔爾、夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。 其中 西門塔爾牛最主要的特點(diǎn)就是生長(zhǎng)速度非常快，周歲體重可以達(dá)到 450 公斤左右，它的飼料轉(zhuǎn)化率 較高 ，深受養(yǎng)牛專業(yè)戶的青睞。 我國(guó)的肉牛市場(chǎng)主要是黃牛品種，較好的有魯西黃牛、秦川牛、晉南牛、南陽(yáng)牛等。魯西黃牛產(chǎn)于山東，它的身體高大，適合農(nóng)區(qū)作業(yè)，且肉質(zhì)不錯(cuò)， 同時(shí)它的繁殖率也比較高，一般情況下，一頭母牛一年能產(chǎn)下一犢。 總 之，我國(guó)市場(chǎng)上肉牛的品種較多，規(guī)模化養(yǎng)殖，可以引進(jìn)一些進(jìn)口的肉牛品種育肥，小規(guī)模養(yǎng)殖，最好引進(jìn)口肉牛和地方肉牛的雜交牛進(jìn)行育肥。 3.3.2 產(chǎn)品方案 根據(jù)已有的基礎(chǔ)和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，本項(xiàng)目計(jì)劃引進(jìn)安格斯種母牛，形成基礎(chǔ)種母牛存欄數(shù)量達(dá)到 400頭的 規(guī)模，并進(jìn)一步完善場(chǎng)區(qū)的牛舍、道路等基礎(chǔ)設(shè)施條件，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、配置先進(jìn)的儀器和設(shè)備，以擴(kuò)大種牛生產(chǎn)規(guī)模。 項(xiàng)目建成后，每年可向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)種肉牛胚胎 700枚，出售后備種母牛87頭，淘汰種母牛 80頭，后備種公牛 46頭，公犢牛 161頭。與擴(kuò)建前相比，新增產(chǎn)品數(shù)量 為：新增出售優(yōu)質(zhì)肉牛胚胎 500 枚，新增出售后備種母牛 73頭，淘汰種母牛 50頭，后備種公牛 36頭，公犢牛 104頭。 3.4 營(yíng)銷方案 肉牛公司種牛場(chǎng)在基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)水平、種牛質(zhì)量等方面在平度市處于先進(jìn)行列，市場(chǎng)定位面向山東、河南及東北。 項(xiàng)目實(shí)施后，將扎實(shí)做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作，主要措施包括： （ 1）根據(jù)企業(yè)的特有優(yōu)勢(shì)和地域特點(diǎn)，打出具有獨(dú)特風(fēng)格的品牌。企業(yè)將在內(nèi)部生產(chǎn)管理，外部經(jīng)營(yíng)銷售的過(guò)程中，扎扎實(shí)實(shí)地提高企業(yè)信譽(yù)和品牌的知名度，為企業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 （ 2）與國(guó)家有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì) 積極聯(lián)系，求得支持和認(rèn)可，并在此基礎(chǔ)上加大對(duì)市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)同行業(yè)的了解，并進(jìn)行有益于發(fā)展的交流。 （ 3）采取必要的手段，積極宣傳，推薦項(xiàng)目產(chǎn)品，使產(chǎn)品早日得到認(rèn)可。 （ 4）確定項(xiàng)目產(chǎn)品重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)和重點(diǎn)企業(yè)。采取優(yōu)惠的政策積極這些