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文檔簡介

1、南 通 島 香 食 品 有 限 公 司目 錄實驗室管管理制度度檢驗員崗崗位職責責實驗室安安全管理理制度儀器使用用管理制制度藥品使用用管理制制度微生物檢檢驗操作作規(guī)程實驗室衛(wèi)衛(wèi)生制度度化驗員更更衣室規(guī)規(guī)章制度度檢驗員崗崗位職責責1. 檢檢驗人員員應(yīng)系統(tǒng)統(tǒng)掌握檢檢驗方法法和檢驗驗所依據(jù)據(jù)的標準準,了解解檢驗過過程。2.做好好檢驗的的一切準準備工作作(包括括儀器,設(shè)備,試劑,藥品,標本等等),并并保證達達到檢驗驗要求。3. 對對所領(lǐng)用用的精密密貴重儀儀器要加加強管理理,經(jīng)常常檢查,精密貴貴重儀器器要記錄錄檔案,明確責責任。要要熟悉實實驗室有有關(guān)儀器器,設(shè)備備的功能能,特點點和操作作方法,要具備備維護

2、,保養(yǎng)的的知識,并能進進行簡單單維修,因違反反操作規(guī)規(guī)程而損損壞儀器器者,應(yīng)應(yīng)酌情處處理。4. 遵遵守實驗驗室制度度,按時時上、下下班,工工作時要要堅守崗崗位,配配合主管管加強對對實驗室室的安全全管理工工作。5. 實實驗室人人員要經(jīng)經(jīng)常打掃掃和保持持實驗室室的環(huán)境境衛(wèi)生,使用的的儀器、藥品要要經(jīng)常洗洗滌、擦擦拭,做做到窗明明幾凈,臺面整整潔,放放置有序序,標志志分明,使用方方便。6. 加加強儀器器設(shè)備和和器材的的管理,保證帳帳、卡、物相符符,如有有損壞、丟失,必須上上報主管管領(lǐng)導(dǎo)研研究處理理。對已已超過規(guī)規(guī)定使用用年限、損壞嚴嚴重無法法修理的的儀器、設(shè)備和和失效藥藥品,實實驗室統(tǒng)統(tǒng)一上報報,經(jīng)

3、批批準后進進行妥善善處理,任何人人不得擅擅自拆改改拿用。7. 檢檢驗人員員要本著著節(jié)約精精神,嚴嚴格控制制實驗中中各類藥藥品的使使用量,不得隨隨意浪費費,對損損壞的儀儀器將按按個酌情情進行處處理。8. 一一般常用用的儀器器和藥品品的領(lǐng)用用由檢驗驗人員填填寫領(lǐng)用用單,上上級主管管簽字后后,在庫庫房領(lǐng)取取,精密密貴重儀儀器領(lǐng)用用須主管管和總經(jīng)經(jīng)理簽字字。任何何人不得得將實驗驗室任何何物品轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)送他人人,公司司其他部部門借用用儀器藥藥品,須須經(jīng)主管管同意后后,并辦辦理借用用手續(xù)。外單位位及個人人借用須須經(jīng)總經(jīng)經(jīng)理批準準后方可可辦理借借用手續(xù)續(xù)。9. 加加強工作作,確保保人身安安全,防防止觸電電、中毒毒

4、、爆炸炸等危險險事故發(fā)發(fā)生,下下班時要要認真檢檢查各實實驗室門門窗、水水、電是是否關(guān)好好,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有不安安全因素素要及時時報告,對廢液液要倒在在統(tǒng)一指指定的地地方,及及時銷毀毀處理。完成上級級主管交交給的其其他任務(wù)務(wù)。實驗室安安全管理理制度1. 所所有藥品品、標樣樣、溶液液都應(yīng)有有標簽,絕對不不要在容容器內(nèi)裝裝入與標標簽不相相符的藥藥品。2. 禁禁止使用用實驗室室的器皿皿盛裝食食物,也也不要用用茶杯、食具盛盛裝藥品品,更不不要用燒燒杯等當當茶具使使用。3. 濃濃酸、燒燒堿具有有強烈的的腐蝕性性,切勿勿濺到皮皮膚和衣衣服上,使用濃濃硝酸、鹽酸、硫酸、高氯酸酸、氨水水時,均均應(yīng)在通通風(fēng)廚或或在通風(fēng)風(fēng)

5、情況下下操作,如不小小心濺到到皮膚或或眼內(nèi),應(yīng)立即即用水沖沖洗,然然后用55%碳酸酸氫納溶溶液(酸酸腐蝕時時采用)或5%硼酸溶溶液(堿堿腐蝕時時采用)沖洗,最后用用水沖洗洗。4. 易易燃溶劑劑加熱時時,必須須在水浴浴或沙浴浴中進行行,避免免使用明明火。切切忌將熱熱電爐放放入實驗驗柜中,以免發(fā)發(fā)生火災(zāi)災(zāi)。5. 裝裝過強腐腐蝕性、可燃性性、有毒毒或易爆爆物品的的器皿,應(yīng)由操操作者親親手洗凈凈??赵囋噭┢恳y(tǒng)一處處理,不不可亂扔扔,以免免發(fā)生意意外事故故。6. 移移動、開開啟大瓶瓶液體藥藥品時,不能將將瓶直接接放在水水泥地板板上,最最好用橡橡皮布或或草墊墊墊好,若若為石膏膏包封的的可用水水泡軟后后

6、開啟,嚴禁用用錘砸、打,以以防破裂裂。7. 取取下正在在沸騰的的溶液時時,應(yīng)用用瓶夾先先輕搖動動以后取取下,以以免濺出出傷人。8. 將將玻璃棒棒、玻璃璃管、溫溫度計等等插入或或拔出膠膠塞、膠膠布時應(yīng)應(yīng)墊有棉棉布,兩兩手都要要靠近塞塞子或用用甘油、甚至水水,都可可以將玻玻璃導(dǎo)管管很容易易插入或或拔出塞塞孔中,切不可可強行插插入或拔拔出,以以免折斷斷刺傷人人。9. 開開啟高壓壓氣瓶時時應(yīng)緩慢慢,并不不得將出出口對人人。10. 使用易易燃易爆爆物品的的實驗,要嚴禁禁煙火,不準吸吸煙或動動用明火火,易燃燃易爆物物品的儲儲存必須須符合安安全存放放要求。使用酒酒精噴燈燈時,應(yīng)應(yīng)先將氣氣孔調(diào)小小,再點點燃。

7、酒酒精不能能加的太太多,用用后應(yīng)及及時熄滅滅酒精燈燈。11. 嚴禁用用濕手去去開啟電電閘和電電器開關(guān)關(guān),凡漏漏電儀器器不要使使用,以以免觸電電。12. 消防器器材要放放在明顯顯位置,嚴禁將將消防器器材移作作別用。13.發(fā)發(fā)生事故故,必須須按規(guī)定定及時上上報有關(guān)關(guān)部門,重大事事故要立立即搶救救,保護護好現(xiàn)場場。14. 保持實實驗室環(huán)境整整潔,走走道暢通通,設(shè)備備器材擺擺放整齊齊。實驗驗室用的的所有儀儀器,都都應(yīng)嚴格格遵守操操作規(guī)程程,儀器器使用完完畢后拔拔出插頭頭,將儀儀器各部部旋鈕恢恢復(fù)到原原位。15. 下班時時,整理理好器材材、工具具和各種種資料,切斷電電源,關(guān)關(guān)好門窗窗和水龍龍頭。實驗室管

8、管理制度度1. 實實驗人員員應(yīng)嚴格格掌握,認真執(zhí)執(zhí)行本室室相關(guān)安安全制度度、儀器器管理、藥品管管理、玻玻璃器皿皿管理制制度等相相關(guān)要求求。進入實驗驗室必須須穿工作作服,進進入無菌菌室換無無菌衣、帽、鞋鞋、戴好好口罩,非實驗驗室人員員不得進進入實驗驗室,嚴嚴格執(zhí)行行安全操操作規(guī)程程。實驗室內(nèi)內(nèi)要經(jīng)常常保持清清潔衛(wèi)生生,每天天上下班班應(yīng)進行行清掃整整理,桌桌柜等表表面應(yīng)每每天用消消毒液擦擦拭,保保持無塵塵,杜絕絕污染。實驗室應(yīng)應(yīng)井然有有序,物物品擺放放整齊、合理,并有固固定位置置。禁止止在實驗驗室吸煙煙、進餐餐、會客客、喧嘩嘩,或作作為學(xué)習(xí)習(xí)娛樂場場所,不不得存放放實驗室室外個人人用品、儀器等等。

9、嚴禁禁在冰箱箱、溫箱箱、烘箱箱、微波波爐內(nèi)存存放和加加工私人人食品。隨時保持持實驗室室衛(wèi)生,不得亂亂扔紙屑屑等雜物物,測試試用過的的廢棄物物要倒在在固定的的箱桶內(nèi)內(nèi),并及及時處理理。試劑應(yīng)定定期檢查查并有明明晰標簽簽,儀器器定期檢檢查、保保養(yǎng)、檢檢修。各各種器材材應(yīng)建立立請領(lǐng)消消耗記錄錄,貴重重儀器填填寫使用用記錄,破損遺遺失應(yīng)填填寫報告告,藥品品、器材材等不經(jīng)經(jīng)批準不不得擅自自外借或或轉(zhuǎn)讓,更不得得私自拿拿出。進行高壓壓、干烤烤、消毒毒等工作作時,工工作人員員不得擅擅離現(xiàn)場場,認真真觀察溫溫度、時時間、壓壓力等。嚴禁用口口直接吸吸取藥品品和菌液液,按無無菌操作作時,如如發(fā)生菌菌液等濺濺出時,

10、 應(yīng)立立即用有有效消毒毒劑進行行徹底消消毒,安安全處理理后方可可離開現(xiàn)現(xiàn)場。實驗完畢畢,即時時清理現(xiàn)現(xiàn)場和實實驗用具具,對于于有毒、有害、易燃、腐蝕的的物品和和廢棄物物應(yīng)按有有關(guān)要求求執(zhí)行,兩手用用清水肥肥皂洗凈凈,必要要時用消消毒液泡泡手,然然后用水水沖洗,工作服服應(yīng)經(jīng)常常清洗,保持整整潔,必必要時高高壓消毒毒。離開實驗驗室前,尤其節(jié)節(jié)假日應(yīng)應(yīng)認真檢檢查水、電、氣氣、汽和和正在使使用的儀儀器設(shè)備備,關(guān)好好門窗方方可離去去。部門負責責人督促促本制度度嚴格執(zhí)執(zhí)行,根根據(jù)情況況給予獎獎懲,出出現(xiàn)問題題應(yīng)立即即處理、上報。儀器使用用管理制制度1. 實實驗室儀儀器安放放合理,貴重儀儀器由專專人保管管,

11、建立立儀器檔檔案,并并備有操操作方法法、保養(yǎng)養(yǎng)、維修修、說明明書及使使用登記記本。各儀器做做到經(jīng)常常維護、保養(yǎng)和和檢查,精密儀儀器不得得隨意移移動,若若有損壞壞不得私私自拆動動,應(yīng)及及時報告告通知相相關(guān)人員員,經(jīng)總總經(jīng)理同同意后送送儀器維維修部門門。實驗室所所使用的的儀器、容器應(yīng)應(yīng)符合標標準要求求,保證證準確可可靠,凡凡計量器器具須經(jīng)經(jīng)計量部部門檢定定合格方方能使用用。易被潮濕濕空氣、酸液或或堿液等等侵蝕而而生銹的的儀器,用后應(yīng)應(yīng)及時擦擦洗干凈凈,放通通風(fēng)干燥燥處保存存。易老化變變粘的橡橡膠制品品應(yīng)防止止受熱、光照或或與有機機溶劑接接觸,用用后應(yīng)洗洗凈置于于帶蓋容容器或塑塑料袋中中存放。各種儀

12、器器設(shè)備(冰箱、溫箱除除外),使用完完畢后要要立即切切斷電源源,旋鈕鈕復(fù)原歸歸位,待待仔細檢檢查后方方可離開開。一切儀器器設(shè)備未未經(jīng)部門門主管同同意,不不得外借借,使用用的按登登記本內(nèi)內(nèi)容進行行登記。儀器設(shè)備備應(yīng)保持持清潔,一般應(yīng)應(yīng)有儀器器套罩。使用儀器器時,應(yīng)應(yīng)嚴格按按操作規(guī)規(guī)程進行行,對違違反操作作規(guī)程和和因保管管不善致致使儀器器、器械械損壞,要追究究當事人人責任。藥品管理理制度1. 依依據(jù)本室室檢測任任務(wù),制制定各種種藥品、試劑采采購計劃劃,寫清清品名、單位、數(shù)量、純度、包裝規(guī)規(guī)格等。2. 各各藥品應(yīng)應(yīng)建立賬賬目,專專人管理理,定期期做出消消耗表,并清點點剩余藥藥品。藥品試劑劑應(yīng)分類類陳

13、列整整齊,放放置有序序、避光光、防潮潮、通風(fēng)風(fēng)干燥,標簽完整整,劇毒毒藥品加加鎖存放放,易燃燃、易揮揮發(fā)、腐腐蝕品種種單獨貯貯存。劇毒藥品品應(yīng)鎖至至保險柜柜,配置置的鑰匙匙由兩人人同時管管理,兩兩個人同同時開柜柜才能取取出藥品品。稱取藥品品試劑應(yīng)應(yīng)按操作作規(guī)程進進行,用用后蓋好好,必要要時可封封口或黑黑紙包裹裹,不得得使用過過期或變變質(zhì)藥品品。購買試劑劑由使用用人和部部門負責責人簽字字,任何何人無權(quán)權(quán)私自出出借或饋饋送藥品品試劑,本公司司或外單單位互借借時需經(jīng)經(jīng)部門負負責人簽簽字。微生物檢檢驗操作作規(guī)程1. 實實驗前用用0.22%過氧氧乙酸擦擦凈臺面面及四周周,放好好需用的的實驗器器材及各各種

14、溶液液,開紫紫外燈消消毒400-600分鐘。2. 進進入無菌菌室前應(yīng)應(yīng)用肥皂皂洗手,然后用用75%酒精球球棉將手手擦干凈凈。進入無菌菌間必須須穿的專專用工作作服、帽帽及拖鞋鞋、口罩罩,應(yīng)放放在無菌菌室緩沖沖間,工工作前經(jīng)經(jīng)紫外線線消毒后后使用。使用的吸吸管、平平皿及培培養(yǎng)基等等必須經(jīng)經(jīng)消毒滅滅菌,打打開包裝裝未使用用的器皿皿,不能能放置再再用,消消毒用器器皿放置置不得超超過一周周。從包裝中中取出吸吸管時,吸管尖尖部不能能觸及外外露部位位及試管管或平皿皿邊。接種樣品品必須在在酒精燈燈前操作作,接種種樣品時時,吸管管從包裝裝中取出出后及打打開試管管塞都要要通過火火焰消毒毒。實驗完畢畢,清潔潔瓷磚臺

15、臺面。用過的器器材進行行整理,污染細細菌的器器材需經(jīng)經(jīng)高壓滅滅菌或煮煮沸消毒毒。實驗者在在實驗后后用肥皂皂清洗雙雙手或?qū)㈦p手浸浸泡于00.2%過氧乙乙酸溶液液中3分分鐘,用用清水沖沖洗,再再用肥皂皂清洗雙雙手。換下的隔隔離衣、帽等進進行高壓壓消毒,拖鞋放放回原處處。用畢,再再開紫外外燈消毒毒 40060分分鐘。無菌室和和緩沖間間每周大大掃除一一次,保保持整潔潔。每月進行行一次紫紫外線對對空氣消消毒效果果測定,如燈管管發(fā)黑,超過使使用期限限,及時時更換紫紫外燈管管。實驗室衛(wèi)衛(wèi)生制度度1實驗驗室內(nèi)要要經(jīng)常保保持清潔潔衛(wèi)生,每天上上下班應(yīng)應(yīng)進行清清掃整理理,桌柜柜等表面面應(yīng)每天天用消毒毒液擦拭拭,

16、保持持無塵,杜絕污污染。2實驗驗室應(yīng)井井然有序序,不得得存放實實驗室外外及個人人物品、儀器等等,實驗驗室用品品要擺放放合理,并有固固定位置置。3隨時時保持實實驗室衛(wèi)衛(wèi)生,不不得亂扔扔紙屑等等雜物,測試用用過的廢廢棄物要要倒在固固定的箱箱筒內(nèi),并及時時處理。4實驗驗室應(yīng)具具有優(yōu)良良的采光光條件和和照明設(shè)設(shè)備。5實驗驗室工作作臺面應(yīng)應(yīng)保持水水平和無無滲漏,墻壁和和地面應(yīng)應(yīng)當光滑滑和容易易清洗。6實驗驗室布局局要合理理,一般般實驗室室應(yīng)有緩緩沖間和和無菌室室,無菌菌室應(yīng)有有良好的的通風(fēng)條條件,如如安裝空空調(diào)設(shè)備備及過濾濾設(shè)備,無菌室室內(nèi)空氣氣測試應(yīng)應(yīng)基本達達到無菌菌。7嚴禁禁利用實實驗室作作會議室室及其他他文娛活活動和學(xué)學(xué)習(xí)場所所?;瀱T更更衣室規(guī)規(guī)章制度度1、不得得在更衣衣室中休休息、抽抽煙、娛娛樂,應(yīng)應(yīng)愛護更更衣室設(shè)設(shè)施,不不得在室室內(nèi)亂寫寫亂畫,張貼等等,如有有上述違違章行為為將予以以罰款;2、更衣衣室由化化驗員每每天清掃掃,保

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