商品學(xué)-單選題

()是茶湯呈色的主要物質(zhì)，與茶葉中的苦澀味有關(guān)。C.茶單寧()在茶多酚中的比例最大。C.兒茶素()包括質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、質(zhì)量改進(jìn)四個(gè)方面。B.質(zhì)量管理()被人稱為纖維皇后。C.絲()不屬于商品分區(qū)分類管理的前提條件。B.發(fā)貨地區(qū)一致()極易氧化。紅茶在制作時(shí)即是利用了這一特性而使茶葉葉紅、湯紅。C.茶單寧()是賦予茶葉香氣最主要的成分。生物堿C.芳香油()是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織。A.ISO()是國(guó)際電工委員會(huì)。B.IEC()是國(guó)際羊毛局。D.IWS()是企業(yè)總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。A.質(zhì)量方針()是商品學(xué)研究的核心。C.商品的質(zhì)量與品種()是商品學(xué)研究商品使用價(jià)值的中心內(nèi)容。C.商品質(zhì)量()是使某一類商品系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能最佳的標(biāo)準(zhǔn)化形式。B.系列化()是使某一類商品系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能最佳的標(biāo)準(zhǔn)化形式。B.系列化()是使某一類商品系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能最佳的標(biāo)準(zhǔn)化形式。B.系列化()是為實(shí)施質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過(guò)程和資源。C.質(zhì)量體系()是形成商品質(zhì)量的前提條件，也是決定商品質(zhì)量的先導(dǎo)。B.開發(fā)設(shè)計(jì)()是形成商品質(zhì)量的前提條件，也是決定商品質(zhì)量的先導(dǎo)。B.開發(fā)設(shè)計(jì)()是研究?jī)山M數(shù)據(jù)之間關(guān)系的工具。A.散布圖法()是用于對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行分類與描述的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。A.EcI@ss()是用于尋找質(zhì)量問(wèn)題癥結(jié)所在的工具。B.因果分析圖法是在發(fā)酵過(guò)程中葡萄糖在腐敗細(xì)菌作用下的產(chǎn)物，毒性大。D.()D.排列圖法()是找出影響產(chǎn)品質(zhì)量主要問(wèn)題的一種有效的工具。D.排列圖法()C.組合性()是指商品在規(guī)定條件下和規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定功能的能力。D.可靠性()是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。D.質(zhì)量控制()是指為實(shí)現(xiàn)預(yù)定使用目的或規(guī)定用途，商品所必須具備的各種性能或功能，A.適用性()是指為實(shí)現(xiàn)預(yù)定使用目的或規(guī)定用途，商品所必須具備的各種性能或功能，A.適用性()A.質(zhì)量改進(jìn)()適用于質(zhì)量不穩(wěn)定的產(chǎn)品。D.商業(yè)批檢()要求織品有一定的延伸性。D.運(yùn)動(dòng)舒適性()在青茶中采制技術(shù)最為精細(xì)，質(zhì)量也最好。D.武夷巖茶(制定和貫徹標(biāo)準(zhǔn)所獲得的有用效果－制定和貫徹標(biāo)準(zhǔn)所付出的勞動(dòng)耗費(fèi))是指標(biāo)準(zhǔn)化的()。A.經(jīng)濟(jì)效益“CRT”是()。D.陰極射線管電視機(jī)“LCD”是()。C.液晶電視機(jī)“PDP”是()。B.等離子電視機(jī)“PDP”是()。B.等離子電視機(jī)“電漿電視”是指()。D.等離子電視機(jī)“綠葉紅鑲邊”是()的品質(zhì)特征。C.青茶“無(wú)霜冰箱”一般是()冰箱。A.間冷式1Cr18Ni9Ti是()。A.不銹鋼HB是()。A.硬度W18Cr4V是()。D.高速鋼δ是()。D.伸長(zhǎng)率σs是()。C.屈服強(qiáng)度按()可將茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶。C.加工方法按()可將紡織品分為棉織品、毛織品、絲織品、化纖織品和混紡織品。B.原材料按()可將碳鋼、錳鋼、不銹鋼等。D.化學(xué)成分按限度記分法，棉色織布疵點(diǎn)狀況得分()為商品等級(jí)最高。D.0分。B.靈敏度越高白蘭地屬于()。B.蒸餾酒包裝的主要目的是()。A.維護(hù)商品質(zhì)量，保護(hù)商品安全飽和濕度隨溫度的升高而()。A.升高被稱為“中國(guó)草”的是()。D.苧麻()。C.。B.抗靜電性布匹上的紅色字表示()。A.一等品布匹上的藍(lán)色字表示()。C.三等品布匹上的綠色字表示()。B.二等品C.平行編碼法C.平行編碼法采用數(shù)字型代碼為商品編碼，()適用于編碼對(duì)象相對(duì)穩(wěn)定的商品集合體。B.層次編碼法采用數(shù)字型代碼為商品編碼，()適用于容量不大的編碼對(duì)象集合體。A.順序編碼法彩色電視機(jī)應(yīng)采用()。A.全數(shù)檢驗(yàn)()。A.確測(cè)定油脂的新陳、滲假或變質(zhì)情況，可采用()。D.光學(xué)檢驗(yàn)法()。C.。C.茶單寧茶葉成分中具有抗衰老作用的是()。D.茶色素茶葉成分中能阻止致癌物生成的是()。C.茶單寧茶葉中的生物堿中()含量較多。D.咖啡堿。C.維C產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)屬于()。C.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)()。C.()。D.小種紅茶抽樣檢驗(yàn)時(shí)，樣本是指()。D.由被檢驗(yàn)商品中抽取用于檢驗(yàn)的單位商品的全體出口合同中對(duì)商品品質(zhì)的規(guī)定與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不一致，則出口商品的檢驗(yàn)以()為準(zhǔn)。A.出口合同()。B.()。C.三等品瓷器底部的圖形標(biāo)記“○”意為()。A.一等品大米屬于()商品品種。B.簡(jiǎn)單的當(dāng)茶葉含水量在()時(shí)，茶葉變質(zhì)就相當(dāng)明顯。D.6％以上滇青是()中的名品。B.曬青茶()。C.B.冷凝器()。D.毛細(xì)管24h()。D.()。D.等離子電視機(jī)緞紋組織的織物有()。C.貢呢對(duì)高血壓、高血脂等疾病有顯著療效的茶葉是()。C.青茶對(duì)批量很大的散裝礦石進(jìn)行重量檢驗(yàn)時(shí)，適宜于采用()的計(jì)重方法。B.水尺計(jì)重對(duì)食品添加劑、農(nóng)藥殘留量的檢驗(yàn)屬于()。D.特定質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行粗略整理和分析的統(tǒng)計(jì)圖表是()。C.統(tǒng)計(jì)調(diào)查表法對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量缺陷呈現(xiàn)規(guī)律性變化的商品，不適宜采用()的方法進(jìn)行檢驗(yàn)。B.系統(tǒng)隨機(jī)抽樣對(duì)于非化工危險(xiǎn)商品、且性能不相互抵觸、運(yùn)價(jià)相同、儲(chǔ)存期不長(zhǎng)、數(shù)量較大的商品，可采用按()進(jìn)行分類管理。C.發(fā)往地區(qū)對(duì)于數(shù)量較大、質(zhì)量波動(dòng)可能也比較大的商品批，應(yīng)采用()進(jìn)行檢驗(yàn)。C.分層隨機(jī)抽樣對(duì)于運(yùn)距在150km范圍內(nèi)直接采購(gòu)的生產(chǎn)資料，最適宜的運(yùn)輸方式是()。C.公路()。A.道凡立丁、派力司的織紋組織屬于()。A.平紋房間空調(diào)器屬于()。B.制冷器具B.C.不完全符合西方人飲茶習(xí)慣的紅茶是()。A.紅碎茶富強(qiáng)纖維屬于()。A.人造纖維。A.C.適用性與符合性(EAN)。(EAN)。A.炒青茶號(hào)稱“軟黃金”的是()。C.ft羊絨B.C.丙綸A.發(fā)酵原酒黃ftC.烘青茶D.混合編碼是()的合成。B.層次編碼與平行編碼()。C.()。A.平紋堅(jiān)牢度相對(duì)較高的棉織物是()。D.燈芯絨()A.每一層級(jí)劍南春白酒的香型是()。A.濃香型將工業(yè)產(chǎn)品分為重工業(yè)品和輕工業(yè)品是按()對(duì)商品進(jìn)行的分類。A.生產(chǎn)分工()對(duì)商品進(jìn)行的分類。C.。C.木制包裝()產(chǎn)生的。D.()。B.氯綸()。C.。B.降低可。D.亞麻()。C.。D.冷脆()。C.熱脆綠茶中以()窨制花茶品質(zhì)最好。A.烘青綠茶某茶葉產(chǎn)地一個(gè)專門負(fù)責(zé)監(jiān)督當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)企業(yè)的組織，控制著當(dāng)?shù)夭枞~的一個(gè)原產(chǎn)地商標(biāo)，并準(zhǔn)予這些企業(yè)使用其商標(biāo)。這種商標(biāo)屬于()。B.證明商標(biāo)獨(dú)特的品位，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香，湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉。C.安溪鐵觀音3cm以下，芽葉均勻。D.龍井某炒青茶葉，外形呈條索，粗壯，青翠多毫，葉厚，湯色明亮，葉嫩勻齊，香凜持久，醇甘耐泡，這是()。B.廬ft云霧。D.洞庭碧螺春。A.大方。C.君ft銀針某烘青茶葉，外形呈條索，細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌。A.黃ft毛峰()。B.屬性某手機(jī)具有通話200分鐘、待機(jī)300小時(shí)、充電僅10分鐘、可以收發(fā)彩信、能攝影、象素200萬(wàn)等性能，這屬于商品的()。A.自然屬性()。C.商標(biāo)目前使用最廣、最多的一種抽樣方法是()。C.分層隨機(jī)抽樣A.工廠簽證，商業(yè)免檢A.工廠簽證，商業(yè)免檢內(nèi)銷商品的檢驗(yàn)中，對(duì)于比較高檔的商品、有關(guān)人身安全和健康的商品，應(yīng)采用()方式。B.商業(yè)監(jiān)檢，憑工廠簽證收貨內(nèi)銷商品的檢驗(yàn)中，對(duì)于質(zhì)量較穩(wěn)定的產(chǎn)品，可采用()方式。C.工廠簽證交貨，商業(yè)定期不定期抽檢呢絨中花色變化最多的是()。D.花呢能夠在不銹鋼表面形成一層穩(wěn)定的氧化薄膜的元素是()A.鉻能準(zhǔn)確反映空氣潮濕程度的指標(biāo)是()。B.相對(duì)濕度()。B.檢驗(yàn)()。B.檢驗(yàn)()。C.()。B.能給人們提供營(yíng)養(yǎng)素破損性檢驗(yàn)適宜于采用()。B.抽樣檢驗(yàn)葡萄酒屬()。A.發(fā)酵原酒企業(yè)的生產(chǎn)組織工作的質(zhì)量屬于()。C.工作質(zhì)量()。B.()。C.實(shí)用性能檢驗(yàn)染色牢度屬于對(duì)紡織品質(zhì)量要求的()。C.耐用性乳制品適宜于采用()。B.抽樣檢驗(yàn)商標(biāo)具有()屬性。C.從屬商品經(jīng)濟(jì)性、顯著性、專有性商標(biāo)品牌是商品的()。B.形式層商標(biāo)最本質(zhì)的功能是()。D.識(shí)別功能商品的環(huán)保性能屬于商品的()。D.社會(huì)性質(zhì)量商品的環(huán)保性能屬于商品的()。D.社會(huì)性質(zhì)量商品的結(jié)構(gòu)屬于商品的()。A.外觀質(zhì)量商品的使用價(jià)值是一個(gè)()的概念。D.動(dòng)態(tài)、綜合商品的使用價(jià)值是由商品體的()決定的。A.屬性商品的使用價(jià)值是指商品的()。B.有用性商品的質(zhì)量屬于商品的()。B.形式層商品分類標(biāo)志實(shí)質(zhì)是商品本身的()。D.屬性商品分類和商品編碼的關(guān)系是()。B.分類在前商品分區(qū)分類，要以()為原則。D.安全、方便、節(jié)約商品使用價(jià)值和價(jià)值的關(guān)系是()。C.沒(méi)有使用價(jià)值的事物就不會(huì)有價(jià)值商品學(xué)的研究對(duì)象是()。A.商品的使用價(jià)值商品整體中最基本、最主要的部分是()。A.核心層設(shè)計(jì)和選購(gòu)服裝長(zhǎng)短的依據(jù)是()。A.號(hào)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作地操作工人的技術(shù)水平屬于()的要素。D.工序質(zhì)量食品罐頭品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)采用()。A.破損檢驗(yàn)使茶湯具有鮮爽味的茶葉成分是()。A.氨基酸()。C.集合包裝()。C.生產(chǎn)工藝()。()。D.復(fù)合材料包裝于。B.集合包裝市售運(yùn)動(dòng)衣通常都是()。D.針織物素有茶王之稱的是()。C.安溪鐵觀音天然纖維中強(qiáng)度最低的是()。A.棉通用化以()為前提。D.互換性()D.聯(lián)合商標(biāo)外界環(huán)境因素中，()是導(dǎo)致茶葉陳化的主要因素。A.水分為商品進(jìn)行編碼，()適用于分類對(duì)象較少的情況。B.字母型代碼為顯示質(zhì)量波動(dòng)狀況，應(yīng)采用()進(jìn)行分析。C.直方圖法我國(guó)規(guī)定，()稱為“綸”。C.合成纖維短纖維我國(guó)規(guī)定，()稱為“纖”。B.人造纖維短纖維我國(guó)規(guī)定，酒液溫度為20℃時(shí)，()的酒度為1°。C.100mL酒液含乙醇1mL五糧液酒的香型屬于()。A.濃香型吸濕快、散濕也快的纖維是()。A.苧麻洗衣機(jī)屬于()。A.電動(dòng)器具()的綜合。B.自然屬性()。D.()。B.廬ft云霧下列儲(chǔ)存商品中，對(duì)于()要特別注意加強(qiáng)庫(kù)房溫度管理，以防其熔化。A.圓珠筆芯下列儲(chǔ)存商品中，對(duì)于()要特別注意控制倉(cāng)庫(kù)溫度，以防其揮發(fā)。D.白酒下列儲(chǔ)存商品中，對(duì)于()要特別注意溫、濕度管理，以防其吸濕溶化。B.食鹽下列儲(chǔ)存商品中，對(duì)于()要特別注意與有關(guān)商品的隔離，以防引起其他商品串味。C.肥皂下列儲(chǔ)存商品中，對(duì)于()應(yīng)盡量采用密封包裝，以防被有關(guān)儲(chǔ)存商品串味。B.面粉下列儲(chǔ)存商品中，容易發(fā)生分解的是()。A.漂白粉下列儲(chǔ)存商品中，容易發(fā)生聚合反應(yīng)的是()。B.桐油下列儲(chǔ)存商品中，容易發(fā)生裂解的是()。D.塑料下列儲(chǔ)存商品中，容易發(fā)生氧化的是()。C.橡膠下列符號(hào)中表示沖擊韌性的是()。A、ak下列各鋼種中，()屬于合金結(jié)構(gòu)鋼。B.18Cr2Ni4WA下列檢驗(yàn)活動(dòng)中，()具有法律效力。D.第三方檢驗(yàn)下列棉型織品中，抗皺性能較好的是()。D.丙綸布()。B.()。C.苯甲酸鈉下列物品中，屬于常用的氣相防霉劑是()。A.環(huán)氧乙烯下列運(yùn)輸方式中，靈活性最強(qiáng)的是()。C.公路下列運(yùn)輸方式中，運(yùn)輸能力最大的是()。A.管道夏布屬于()。C.麻織物現(xiàn)代包裝材料中使用量最大的是()。D.紙消費(fèi)者購(gòu)買商品，是購(gòu)買商品的()。B.使用價(jià)值斜紋組織的織物有()。B.華達(dá)呢羊毛產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)適合于采用()形式。D.實(shí)物羊毛纖維中，具有三層結(jié)構(gòu)的是()。A.有髓毛已在世界各國(guó)普及、國(guó)際通用的條形碼是()。C.EAN以下白酒中屬于清香型的是()。D.汾酒以下代號(hào)表示電冰箱的是()。A.BCD-165W以下代號(hào)表示分體式空調(diào)器的是()。B.KFR-35GW以下代號(hào)表示洗衣機(jī)的是()。C.XQG50-3以下鋼種中，()的偏析程度最高。A.Q275─DF以下鋼種中，()的脫氧程度最高。D.Q275─DTZ以下鋼種中，()屬于滲碳鋼。A.15以下鋼種中，()屬于中碳鋼。B.45Mn以下鋼種中，屬于低合金結(jié)構(gòu)鋼的是()。B.12Mn()屬于甜型酒。C.()。D.Q/()。B.DB/31。C.T7()。D.。A.鮮啤酒()。B.。D.敏感性檢驗(yàn)()。B.()。C.交織物()。B.。A.活性炭()。C.氯化鈣在白酒生產(chǎn)中促使原料糖化發(fā)酵的是()。B.酒曲()。